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「五反田油そば(大) ¥700」@五反田 海月の写真諸兄のレポートで存在を知った、同店。
この日、目黒で打ち合わせがあったので、その後寄り道して訪問してみたw

時刻は11:50頃。
店内待ち3名。外待ち1名に接続し約10分ほどでカウンターゲットw

【卓上】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/81606111?size=800
着席時に見回すと、季節がらもあろうか?つけ麺率が非常に高い。
褐色づいた極太麺が妙にそそられる。
さて、表題チケットを高台に添え待つ事、7~8分。
手元にサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/81607756?size=1024
全くの予備知識がなかったのだが、見た目はスタンダードな油そばのいでたちw

情報によると、カネジン食品製の麺を使用との事であるが、
太縮れ麺に、刻み海苔、炙られた三元豚のチャーシュー、ナルト、刻みネギ、メンマ、
丼脇にはマスタードの構成。

酢を適量、ラー油を適量振り掛けてからお召し上がりくださいと、カスタムありきの
説明を無視しw先ずはブレンドして逝ってみる。

醤油系のタレがよい塩梅で絡み、熱々な麺はモッチモチして旨い。
予想通りと言えばそれまでだが、外さない無難な味わい。

そこから、好みでBP適量、ラー油も適量垂らし、遮二無二喰らう
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/81607630?size=800

奇をてらわずSimpleな味わいは、調和もよく箸も進む。
時折口に入ってくるネギの微かな辛味が薬味として機能。
甘すぎない味付けのメンマは箸休めとして最適。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/81607612?size=450

個人的にマスタードはよかった。
鼻にツ~ンと来る辛さが、BP等とは違った抑揚で面白いw


三元豚のチャーシューは程良い脂加減で
脂由来の甘味が印象的。芳ばしさも非常によかった。

そこそこメニューも豊富なので、
機会があればつけ麺や中華そばも試しに再訪したい。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お。
新店ですな~

 滑り出しの評価はなかなかですね。
 機会があれば、、、、まいりましょ~

更に!!
カラシは珍しい?かな??
五反田かぁ・・・若ければ反応するかもw(失礼・・・)
見た目はイケます!ちょいとBMです!

はち ~減量中~ | 2011年5月26日 07:29

どうもです!

東京は、油を食べられるお店が多くて羨ましいです!
マスタードは珍しいですね。
もう少し麺が太いと魅力UPになりそう!

てつ | 2011年5月26日 08:00

どーもでっす!
早速行かれましたね^^
しかも油をチョイス、流石です!
マスタードツーンで旨そうっすね^^
今度食べに行きますね~

FUMiRO | 2011年5月26日 08:51

お、こちら行かれましたね!
油そばは王道シンプルバージョンってことですね。
あ、でも油そばに辛子、ってあまり見たことないかも。
冷やし中華みたいで面白そうですw

ってか、つけ麺の麺で油そば作ったらうまそうかも!

タム6000 | 2011年5月26日 12:49

どうもです~。

おぉ~、王道的な油そばですね~♪
コレにはやはり酢とラー油ですよね~w
ナンとマスタードが好相性!?
ちょっと試してみたいですよぉ~♪

おうじろう | 2011年5月26日 14:56

こんにちは~

新店舗突撃お早いですね。
そのフットワークを見習わなければと思いつつ、最近チョッピリさぼり気味です。

マスタードってのは初めて見たかもです。
ありそうで無さそうな味わいがとても気になります。

毎度~

店名、読めんけど、わちきの登録やな~
五反田はぷりちのお勧めやから、葉月の支店と絡めて遠征しますわ~w

アカンな~同好会 | 2011年5月26日 19:53

こんにちは。

新店ですね。五反田かと思ったら立地は不動前でしたかw
マスタード付油そば、嗜好にマッチしたようで何よりです。
こちら、つけ麺が数種類あるようですね。BMしましたw

NSAS | 2011年5月26日 21:27

こんばんは。

コチラ周辺は滅多に近付かないので、
コチラは全くノーマークでした。
皆様指摘しているようにマスタードって面白そうですね~
油そば系は最近ご無沙汰ですのでソソられました。。。

ぽんたくん | 2011年5月26日 22:48

YMKさん、どうもです!

五反田の名の付く油そば!
興味津津でございます。
いろんな意味でぇ~w
マスタードの味変って言うのも
あんまり経験ないですわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月27日 05:29