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このところ、大勝軒の名前だけど甘辛酸と無縁のスープによくあたっていた。両国にいたのでこちらに訪問。メニュー構成をみると東池袋にかつてあったタンメンがある。オリジナルらしい野菜プラス唐辛子の麺もある。甘辛酸のスープに出合えそうで期待。店内はカウンターのみ。麺ゆでを見ていたら、案外長くゆでる。ラーメンが５分程度でつけ麺はさらに３分ぐらいゆでる。ほどなくして品物到着。つけダレは辛みはすくないが甘さと酸味はある。麺はやわらかめではあるが、ゆですぎということはなかった。標準で300グラム超あって食べごたえ満足。ひさびさに屋号どおりの味でうれしかったです。
角打ち
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
ayashi
hima
sabato
このところ、大勝軒の名前だけど甘辛酸と無縁のスープによくあたっていた。両国にいたのでこちらに訪問。メニュー構成をみると東池袋にかつてあったタンメンがある。オリジナルらしい野菜プラス唐辛子の麺もある。甘辛酸のスープに出合えそうで期待。
店内はカウンターのみ。麺ゆでを見ていたら、案外長くゆでる。ラーメンが５分程度でつけ麺はさらに３分ぐらいゆでる。
ほどなくして品物到着。つけダレは辛みはすくないが甘さと酸味はある。麺はやわらかめではあるが、ゆですぎということはなかった。標準で300グラム超あって食べごたえ満足。ひさびさに屋号どおりの味でうれしかったです。