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「ラーメン豚入り[ヤサイニンニクネギアブラ](750円)+豚券(2」@ちばからの写真【ウマイもんはウマイんだよぉ~】

[曜日]
 木曜日
[時間]
 10時半過ぎ
[状況]
 先客:シャッターズ一番乗り 後客:多数、常に満席状態

[前説]
 ちょっとここのところ風邪気味です。風邪に効くのはネギだとおばあちゃんに聞いた事があります。スタミナをつけるにはニンニクが良いですよね。そして生卵で栄養補給をしないといけません。すべてが揃ったところに訪問しなければ…。「そうだ…、ちばからへ行こう♪」と思いついたので市原まで愛車でレッツゴー。開店15分前に到着すると誰もいない。おっと、外待ち用の長椅子が置かれるようになったんですね。大変ありがたいです。開店してから続々と後続の方が来られて即満席状態です。

[内容]
 極乳化豚骨醤油スープ。熱々のスープをレンゲで一口頂くと、まったりとした口当たりで豚の出汁感がグワッと広がり、そこに後方支援の節系の旨味が押し寄せてきます。これは初回に食べた時よりも強烈です。初回は節券は使用せずで麺友さんのスープを一口頂いた時にメチャ好印象だったので入れてみましたが、これはかなりのお薦めトッピングですねぇ。よりスープが深くなり、男らしさが増すような感じがします。塩分濃度もちょうど良い。カエシと出汁のバランスが見事です。ニンニクとの相性もバッチリで、途中から混ぜ合わせていくと変化が如実に現れ最高のスープの味わいになります。こんなに褒め契っていいのかと思うのですが、旨いんですからしょうがないです。

 麺は平打ち中太ストレートナチュラルウェーブ系、茹で加減バッチリ、スープ絡み最高、麺量300gくらいでしょうか。こちらは自家製麺になります。硬めで頼まれる方が多いのですが、自分にとってはやや硬め〜普通の硬さがちょうど良いように感じます。なんとも美味しいモチっとした麺でしょうか。スープを纏いながらお口に入るとファンタスティック。ズルズル吸い上げ、お口でモグ、モッチ~リ。どんどん口に含みたくなります。麺量は以前よりも減ったのかな。ヤサイと麺と一緒に頂くと食感の違いが楽しめてまた一段と美味しさが増しますね。

 具材は豚さん、ヤサイ。豚さんはデフォで一枚、豚券で三枚です。他のユーザーさんのレビューで知ってはいましたが、デフォの数は減りましたが、かなりデカレンジャーになっています。サイズは横12cmで縦7cm(目測)の小判と言うか大判型のスタイル。肉々しさとトロフワ感をもつ超~~~絶品の豚さん。これは以前のタイプよりもさらに美味しく感じますわ。この豚さんだけで満足できちゃうくらいにド・ストライク。ヤサイはキャベツの量が多く、カットが細くて好印象。茹で加減も絶妙でシャキクタ、最後までホカホカで食べられます。ネギは今回も浅葱ではなく、長ネギのスライスでしたね。

 豚さんは二枚、ライスの方に移動して頂きます。白飯に梅干しがのっかっていましたが、途中で食べたらなかなかにお口の中がリフレッシュしました。そしていつものように“俺のちばから丼”の完成。トロフワの豚さんとライスの相性が悪い訳ありません。これは至極の丼です。途中、レンゲでスープを掬い、ライスに廻し掛けます。これまたたまらんぐらいにウマウマシング。これはぜひとも皆さんにも試してみて頂きたいです。食べていて幸せになれる丼です。

俺のちばから丼:
http://art44.photozou.jp/bin/photo/82265052/org.bin?size=800

[雑談]
 先日、麺屋 一燈さんで限定の清湯の究極の一杯を頂き満点を付けさせて頂きましたが、こちらにも満点を付けざるを得ないくらいの満足度でした。ラーメン単体としても見事でしたが、ライスとの相性も間違いなく最高です。ド乳化スープをご飯と食べるとこんなにも旨いものかと感心しちゃいました。ぜひともみなさんにもお薦めさせてください。おかげで風邪も一気に治りましたよぉ~!距離は遠いけどまた近いうちに行きたいと思わせてくれるお店です。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (42) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

うーむ。

 なんとしても行かないとアカンお店なんやけど。。。

うーむ。
うーむ。

 残せばいいんだ!

お疲れ様です!おはようございます!
 
朝一コメントと思いきや、タッチの差でした><;
ちばから行きたいっすね~~~
偏狭に関わらず、堂々と県内3位。
以前の仕事なら、近くによく行っていたので、機会がありましたが、今は厳しそう。。。
そして、ここの近くに、悪い方のトラウマ店があります。

ではでは、また!

きくりん | 2011年5月30日 05:51

ども~

納得の100点満点!
同感です。
久々に、ちばかりてぇ~なぁ~(^^)

YMK | 2011年5月30日 07:40

まいど~~

おお、100点満点
燈郎を超えますか?凄いなぁ・・・
ここ遠いけど一度行ってみたいですね~
連れてって~

| 2011年5月30日 08:30

どうもです!

おっと満点ですね!フェニと正反対ですが、ここは今行きたいTOP10に
入ります。
ゴルフを無理やり入れるかですね!

junjun | 2011年5月30日 08:37

どうもです!!
こちらには再訪したいと思いつつ…
臨休と距離に負け続けてます(汗)
でも、食したいなぁ~

| 2011年5月30日 08:40

こんちくわ~。

やっぱ旨いんだ~~~
やっぱ食べに行こう!
ただただ、臨休に当たらない事を願って^^

富士山 | 2011年5月30日 11:23

おはようございます。

臨時休業が多いコチラのお店。
メルマガを登録してますが、
あもりにも遠いのでめったに行けませんwww
チャンスがあればもう一度行きたいですね~

Stag Beetle | 2011年5月30日 13:13

こんにちは!
いつかは行こう!っと思っているのですが。
やっぱりウマいんですねぇ~。
ちょっと優先順位を見直さないとイケないようですwww

はち ~減量中~ | 2011年5月30日 16:03

くんにちわw
満点おめこ~~~~~
ここ未訪問なんですよ~
ねーちゃん家から近いんで是非訪問してみます。

| 2011年5月30日 16:58

こんばんは~

お~っと満点ですかぁ~www
こちらも再訪せねばならないと思っています~
臨休がぁ~~~~
計画立てづらいんですよね~

らーめんじじぃ | 2011年5月30日 21:33

こんばんは

美味しかったら満点ですw
気持ちィィィイ!!!
満点目指してがんばります!!1

B級グルメ | 2011年5月30日 21:41

毎度~

そういや、わちきも風邪ひいたとき行ったっけなw
んでもって、治ったっけwww

今度、ご主人に真亜子を差し出して、ブタを1枚多く入れてもらおうぜ!!

アカンな~同好会 | 2011年5月30日 22:02

当時の感動を思い出します。

近くは無いので中々伺えませんが、多少遠い方が旅ラーメンとしてはアリ!
また伺うことになりそうです^^

| 2011年5月30日 23:12

まいどぅ

ちょっとそろそろ減量シーズンに入るんで

シーズン明けはちばかりますぜ~w

爺ちゃま | 2011年5月30日 23:17

こんばんは~。
ライス頼むと梅干しがついてくるんですか!?
ちばらかのスープに梅干し、、、合いそうですね!
次回、狙ってみます!!
玉子掛けごはんもアリですしw

プリティ | 2011年5月30日 23:21

こんばんはー
コメするのも嫌なくらい羨ましいです
あああああああ~~~~~うらめし~~~~~~

キング | 2011年5月30日 23:56

隊長毎度~

マイ梅干持参やねぇ~

しかし遠いんですよこのお店

旨いのに

もう遠い記憶ですわ

年内中に追随を誓います!

Liberty | 2011年5月31日 13:57

こんばんはw
か~! 出ちゃいましたね~満天w
極乳なスープ・・・・私も吸いたいですが(爆)
千葉エリアの宿題店がドンドン増えちゃいますよ、マジやばいな~
なんとかせねばwww

筋肉犬 | 2011年5月31日 23:42

まいどー。

旨いものは旨いよねー。
もう一度食べたいわー。

Ra.Ibasen | 2011年6月1日 02:09

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

じぃじ、燈郎食べられたんだから
こちらも絶対に大丈夫やでぇ~w
ミニラーメンで「麺少なめ」にしたら
食べられん量にはならんよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:51

きくりんさん、コメントありがとうございます♪

いつもコメントダッシュ感謝します♪
市原って家からチンコイワを三往復
できるくらいの距離なんですけど、
それでも行きたくなってしまいますわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:52

YMKさん、コメントありがとうございます♪

ご同意して頂きましてマルガリート♪
今までなんとなく満点てつけづらかったんですけど、
やっぱり美味しく満足できたものには
ドーンと付けてしまう事にしましたわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:52

さん、コメントありがとうございます♪

燈郎には燈郎の良さがあるんですけど、
こちらのは初回に食べた時のインパクトも
多大にありますが、今回はさらに凄かったです!
ぜひともお連れしたい場所ですわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:52

junjunさん、コメントありがとうございます♪

フェニックスとはまったく逆のタイプですが
こちらの方がjunjunさんにも絶対に
好みに合うと思いますよぉ~w
ゴルフの後に楽しんでみてください♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:52

さん、コメントありがとうございます♪

自分もギリギリまで臨休メールが
来ないかドキドキしてましたよぉ~w
実は開店10分前にいきなりちばからメールが
来たのですが、週末予定メールだったので助かりました(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:53

富士山さん、コメントありがとうございます♪

フジサンのお家からだったらそんなに
遠くないかもしれんですよねぇ~w
まだ未訪であれば早急に計画を立ててください♪
満足できる一杯だと思いますよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:53

Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪

週末の方が確実性がありますよねぇ~w
それでもいきなり臨休になると涙が
出てこないくらいに悲しいですね…。
ぜひとも再訪チャンス伺ってください。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:53

はち ~減量中~さん、コメントありがとうございます♪

遠いだけに慎重になりますよねぇ~w
でも行った時には幸せになれるかも~
濃厚な一杯がお好きな方にはかなり
心を擽る一杯だと思いますよぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:53

さん、コメントありがとうございます♪

クンニちわぁ~w
今度コメントで使おうかなぁ~w
ぜひともお姉ちゃんを誘って満点おめこを
ゲットしてくださいよぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:54

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

文句なしに満足したので満点でした~w
三回イって一度も臨休には当たってないので
なかなかのチバカリアンになれましたわぁ~
週末の方が狙い目かもしれないですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:54

B級グルメさん、コメントありがとうございます♪

自分も今後は気持ちよく満点を
出せるように、美味しいお店にいっぱい
行きたいと思っていますよぉ~w
それでいいんですよね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:54

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ♪

真亜子が生贄だと節券くらいしかサービス
してもらえなさそうやなぁ~w
どうせだったらゆーきちゃんを
サオリンに提供してレンソウゲットするわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:54

さん、コメントありがとうございます♪

さんも満点賞だったんですねぇ~w
レビュ見させてもらいましたが、ビジュアルが
やはり素敵ですねぇ~w
またすぐに行きたくてウズウズしてきました♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:55

爺ちゃまさん、コメントありがとうございます♪

二郎が苦手なちゃまでもこちらのは
OKOKでしたもんねぇ~w
ぜひともちばからってもらって
特盛り食べてもらいたいですわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:55

プリティさん、コメントありがとうございます♪

プリティさんに頂いたスープが忘れられなくて
節券入れたらやっぱりサイコーでしたよぉ♪
ここでも“俺の丼”シリーズやってくださいね。
面白く美味しくこれからも食べていきたいですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:55

キングさん、コメントありがとうございます♪

そのくらいに羨ましく思って頂けると
こちらとしても喜び一塩ですわぁ~w
こちらはまだ未訪でしたかぁ~
ぜひとも皆さんでランデボーしに来てください♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:55

さん、コメントありがとうございます♪

おっと有言実行宣言ですねぇ~w
遠過ぎるんですけど、また行きたくなって
しまうオーラが爛々と輝いているお店ですねぇ~
柏に二号店を激しく求むわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:56

さん、コメントありがとうございます♪

こちらはかなり千葉でも遠い場所ですが、
チュッパチュッパ吸いに来てくださいねぇ~w
極上の美乳…、じゃなくて巨乳、でもなくて
ド乳化スープが貴方を捲るめく世界へ誘うわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:56

Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪

こちらも遠征されたんですよねぇ~w
かなり距離があるのでほとんど旅になって
しまうかもしれませんが、ぜひとももう一度
こちらへも訪問してみてくださいねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:56

キィーーーッ!!行きたいx1000000000000000!!!
美味いんでしょ!?やっぱり美味いんでしょ~!!
行った際には2つは頼んでお腹をどうにかしてやりたいと思いつつなコチラ
my課題店のトップ!!!妄想するだけで興奮してきます!!

80000 | 2011年6月8日 01:25

80000さん、コメントありがとうございます♪

やっぱ濃厚ド乳化スープがたまらなく
美味しいのを確信してしまいましたわぁ~w
家からも結構遠いので二杯食べたい気持ちにウンウン♪
でも量が多いので自分でも二杯は結構…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:21