2011年5月27日（金）　12:10

以前まで麺屋黒船新子安店があった場所に新しいラーメン屋さんが出来ていたため飛び込み入店。
会社の方達と3名（MTさん、TZさん）で訪問。
先客は5名でうち1名は食事中ぅです。
店員さんは厨房内に男性1名+女性1名、ホールに女性1名と計3名態勢。
店内券売機を見ると『中華そば』と『辛味曾そば』のラーメン系メニューはすべて売り切れのランプが点灯。
店内には店外へ向けた手書きの張り紙があり『プレオープン中』と書かれていたため店員さんに『中華そばはいつから開始されるのですか？』と尋ねると『もうやってはいるのですが今日はたまたま・・・』と曖昧な返答。
仕方なくあまり好きではない『つけ麺（大）880円』のボタンを押して食券を入手、店員さんに手渡しました。
三塁側の奥に着席して待つ事に。
後続客も続々と訪れてきてたちまち満席。
ただし、調理に時間がかかるようで満席後の後続客に対しては『（提供までに時間がかかりすぎるため）お断り』している様子でした。
よって並び客はゼロ。
我々のつけ麺もなかなか提供されず着席から20分経ちやっと着丼となりました。
貴重なお昼休みをちょっと無駄使い・・・ま、新店舗だから仕方ないかな？

つけ麺（大）の麺量は300gという事で結構多め。
麺はぶっとくてちょこっと縮れていて固めに茹でられている、私の好みと正反対のもの。
しかも冷たいのは更に苦手だ。
ま、細麺のつけ麺ってあんまし聞かないし見ないし仕方ないっすかね。
そもそもつけ麺はあまり好きではないがそういう固定観念を捨ててつけ麺に臨むとしよう。
店内表示メニューに『濃厚豚骨魚介スープ』と書かれているスープはどれどれ。
濃厚さ加減は期待ほど濃くなく寧ろあっさり感を感じるほどのもの。
豚骨感が弱いのかな？魚介、特に魚粉が強く前面に押し出されている印象です。
スープ内の具材は細切れチャーシュー、刻みネギ、メンマ、海苔一枚と乏しく値段の割にがっかりさせる内容。
麺を完食すると『シメの御飯です～』と別丼にゴルフボール大のご飯、その上に刻み青ネギ少々と練り梅微量、更にお湯が掛けられているものがサーブされて『つけ汁をかけてお召し上がりください～』との事。
言われるがままそれをそのようにしていただき完食。
ボリューム的には満足を通り越して『消化に悪そうだな』と思ってしまいました。
何を売りにしているのか全く分からない感じ満点の印象でした。

ま、店員さんの接客姿勢と明るさで１ポイントプラスですかね。
また、中華そばは近い将来絶対に食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
頑張ってください！！