右京
魔太郎
ほり。
Eagl30
G55
nobさん
コメント
こんばんは。
50点ですか。久し振りに見る点数ですが、
『次回は味噌つけで再チャレンジ』 との事なので、
まだ希望は有る様ですね。
またぞう | 2011年5月29日 22:01おはようございます。
あれ～ここまでの評価は珍しいですね。
たしかにあまり聞かないお店ですが高評価もあるのに…
・・・・・・
と思ったらここの高評価してる人よく見たら…
またＢＢＳで晒しましょうかｗ
かのう(レビュー終了) | 2011年5月30日 08:51こんばんわ。
超お久しぶりです。
ここは良く前を通るので、あれ？と思っていました。
一度確かめないといかんですｗ
うこんさま | 2011年6月2日 22:19
つけ麺６５０円、味玉５０円
初訪問
ある雑誌につけめんTETSU 千駄木本店で修行の一文見て来ました(笑)
つけめんTETSU 千駄木本店で修行ならラーデーでもっと盛り上がってもね。
18時20分過で先客1名。食券を購入して店主さんに。
見た目茶褐色のつけ汁にはソソラレ～
啜るとうん?薄ッ!!見た目はいいのに・・
甘味と課長さんのお味。とにかく薄い。
通常の出汁に間違えてお湯を足してしまったような感じ。
鰹節を溶かし込んでも効果はまったくなし。
ニンニクチップを入れても・・正に似て非なりと言うべきか。
麺は太麺でウェーブが強め。
麺の旨味は修行先ほど美味しさを感じません。
つけ汁があの薄さではね・・
チャーシューはデカイの1枚入ってました。
ホロッと崩れるも口の中に入れるとなぜか硬い(苦笑)
味玉は黄身の部分がショッパイですね～
バランスが悪く非常に残念な1杯に。