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半年ぶり3度目の訪問今までつけしか食べてなかったが初のらーめん煮干なんかの魚介も感じられるこってり豚骨醤油動物系の旨味と醤油の塩分もしっかり出ていてなかなか美味麺は中くらいのストレート硬めの茹で加減でコシがありプツプツ歯切れ良い感じ具はネギ、メンマ、ナルト、チャーシューでつけと同じラインナップやっぱりチャーシューは大きめで軟らかく美味しい後半に卓上の揚げ葱、揚げニンニク、酢を入れていき完食量はそれほど多くないけどこの価格でこのクオリティは十分満足平日18時過ぎで先にも後にも客が無く寂しいが生き残ってほしい店(110627)
G55
魔太郎
ほり。
Eagl30
nobさん
フランチェスコ
今までつけしか食べてなかったが初のらーめん
煮干なんかの魚介も感じられるこってり豚骨醤油
動物系の旨味と醤油の塩分もしっかり出ていてなかなか美味
麺は中くらいのストレート
硬めの茹で加減でコシがありプツプツ歯切れ良い感じ
具はネギ、メンマ、ナルト、チャーシューでつけと同じラインナップ
やっぱりチャーシューは大きめで軟らかく美味しい
後半に卓上の揚げ葱、揚げニンニク、酢を入れていき完食
量はそれほど多くないけどこの価格でこのクオリティは十分満足
平日18時過ぎで先にも後にも客が無く寂しいが生き残ってほしい店(110627)