Item: 三代目麺処 「まるは」極 船橋店
Rating: 83
Author: アカンな～同好会

83点

毎度～

呼ばれたような気がしたんでお邪魔しましたぉ～
本日デビューで、「1日30食限定」とのことですぉ～
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10906807506.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10906807506-11257946737.html
上空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10906807506-11257946736.html

スープは、熱々ミドルトロンジョな二郎エボリューション系、巨乳化バージョンで、
豚さん主体のヘビーな動物系メインに、背脂エキス抽出なチューニング。
動物＞甘めカエシ&調味料なバランスの味わいで、二郎系のくせに上品な味わいかもｗ

麺は、カネジン食品製低加水中太ストレート系、麺量200gとのこと。
茹で加減若干硬めながら、個人的に許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、ブタとヤサイと背脂と刻みタマネギ。
ブタは炙りのバラタイプで、ヤサイはキャベ率高めの高コスパ仕様。
特筆すべきは背脂と刻みタマネギで、背脂はたまり醤油で味付けされた斬新なもので、スープに独特なコクを与えとるね。
刻みタマネギは、濃厚系の醸しだしに清涼感をあたえてくれる。

【味】80【CP】±0【ブタ】+1【背脂】+1【刻みタマネギ&キャベ率】+1

総評。巨乳化トロンジョな二郎進化系のラーメンやね。
二郎エボリューション系国内最高峰と思しきちばからやラーメン燈郎や千里眼に勝るとも劣らん仕上がりで、巨乳化マニアには堪らん味わいやと思われるね。
二郎系でいうところの「あぶら」に、たまり醤油で味つけをした背脂を使用し更なるコクを与え、刻みタマネギを添えて濃厚過多に対する清涼感の供給など、他の二郎系から一歩踏み出した感じのセカンド具材構成も好感が持てるね。

こちら、1日30食の限定メニューとのこなんで、ジロリアンやチバカリアン，トウロリアンは、早めの時間にお邪魔したほうがええかもね～

ニボやんの名にかけて!!

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2011年5月30日 21:57投稿（2011年5月31日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 7件

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まいどぅ

ぜったい呼んでへんよ～ｗ

まるは　　　再訪するの忘れとったわ　　　

呼ばれてる気がするんよなァｗ

爺ちゃま | 2011年5月30日 23:04

じいちゃん毎度～

呼ばれてへんか～、気がしただけや～ｗ

再訪するなら呼べや～
呑ませろや～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2011年5月31日 00:16

スイちゃん、まいどぉ～

これは早めに突撃しないと
いけないなぁ～ｗ
ちょっと豚さんが寂しそうだけど、
増しはきくんかなぁ～ｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月31日 06:15

どうもです！

隠れジロリアン(笑)として、この点数はすごいですねｗ
ここならロケ的には、ちばからより良いですね！
まずは、こちらで！美味しい焼鳥屋ありますよ～ｗｗ

junjun | 2011年5月31日 08:56

こんちくわ～。

この前店の前通ったら、これの看板出とったわ～
でも、その時青葉でつけ食った帰りやったのｗｗ
そのうち食べてみるわ～＾＾

富士山 | 2011年5月31日 10:57

巨乳化マニアには堪らん味わいやと思われるね。

　ｗｗｗ

マニアでないので、食べられませんｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月31日 14:40

どうも～

なんや最近行ったばっかやけどまた呼ばれとる気がするわ～ｗ
二郎系で刻み玉ネギってのは中々にレアでそそられますな～
限定終了後は貧乳好きが盛り返すんかなｗｗ

ペンギン軍曹 | 2011年5月31日 19:42

毎度～

>隊長
燈郎とはるくらいの出来映えやで～
総武線沿線の二郎系が熱いから、真亜子の家を売りに出して食べまくろうぜ!!

>じゅんやん
こちらのほうが遥かにアクセスもええしね～、つけ麺もええしな～
焼き鳥も奢るで～、真亜子の家が売れたらｗ

>ふじっこ
直系とは別物の仕上がりやから、貴殿でも食べられそうや～
青○葉よりは満足度高いかも～ｗ

アカンな～同好会 | 2011年5月31日 23:43

毎度～

>ぶるじいちゃん
わざわざこのメニュー食べんでも、ぶるさん好みのメニュー多いしね～ｗ
濃厚豚魚食べるぶるさんなら食べられると思うけどね～ｗ

>大王
貧乳の店は、全く興味が湧かんぞｗ
このメニューは、間違いなく呼ばれとるよｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2011年5月31日 23:46

ども～

まじっすか！
先日訪問したんですが、
タイミングをずらして
こちらを頂きたかったｗｗｗ

でも鶏ホタテもうまかったっす(^^)