YMK
あおば
YUI
べーすめん
コメント
お。
行きましたな～
これ、うまいっしょ？
チャーシューのレベル、もっと上がると思いますよ～
がんばれ店主。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月30日 11:08おはようございます。
おおぉ おいしそうですね～
コチラは行きたいですね。
チャーシューのセレクトもいいですね。
追随したいです。
Stag Beetle | 2011年5月30日 11:53おっ、これはかなり旨そうなルックスですね〜！
鶏ベース、ほのかにホタテ風味のスープがかなり気になります。
船橋はほとんど所要のないエリアですが、チェックしとかなきゃ！
タム6000 | 2011年5月30日 12:07YMKさん、どうもです！
今日からG郎麺という限定商品も
販売されるらしいですよぉ～ｗ
これも頂きましたがなかなか
満足しましたよぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月30日 12:51こんにちは。
美味しそうな塩ラーメンですね。
見ているだけでヨダレが出ちゃいます。
今お昼食べてきたばっかりなのに、もうお腹がすいてきちゃいました。
自分もこの店行ってみたいな～
ayashi | 2011年5月30日 13:23どうもです～。
おぉ～、船橋ですか～。
最近、用事がないなぁ（苦笑）
しかし、このホタテとか鯛とか焼酎とかｗｗ
魅力的なコンテンツが沢山ですなぁ～。
営業時間も申し分なしｗ
用事作っちゃおうかなぁ～♪
おうじろう | 2011年5月30日 14:39ドモです！
おぉ～珍しいですねぇ～
良いなぁ～ココでのお酒
羨ましいなぁ～
今度は誘ってください(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年5月30日 15:25こんにちは！
呑んでらー食とは羨ましい！
ワタクシは呑むと食べれなくなります。
もう少し胃袋の容量を大きくしたいと思うのですが、歳には勝てず…。
千葉方面もアツい地域ですねぇ～。少し遠征も考えないとイケないのだろうか？
っと、思う今日この頃ですｗ
はち ～減量中～ | 2011年5月30日 16:08ＹＭＫさん、kaitです。
飲める麺屋さん、いいですよねえ。
立地もよさそうですし。
チャーシューウマソウデス。
kait | 2011年5月30日 16:13こんにちは。
こうしたお店で週末にグラスを傾けた後、〆に一杯！ 良いですね。
また、実に淡麗で美味しそうな一杯のレポが続いていますね。
私のエリアからはかなり距離がありますが、覚えておいて損はないお店と
感じました。
NSAS | 2011年5月30日 21:40毎度～
ホタテって来たんか～
ええな～
酒、飲ませろや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年5月30日 22:13どうもです！
美味しいお酒を飲んで〆ラー最高ですね。
鶏チャーシューも魅力的です。
これから暑くなってきて冷たいビールの後に熱々のらーめんいいなぁ！
てつ | 2011年5月31日 07:55こんばんは。
おっと船橋ですか？珍しいですね～
コチラは存じませんでしたが、皆さんの評価も上々ですね。
鶏とホタテの効いた塩ですか～旨そうです。
ＢＭしました。。。
ぽんたくん | 2011年5月31日 22:59まいどー。
今日，鎌ヶ谷までは行ったんですよ。
次は気合を入れなおしてここですね。
道路混むんだよなー。
Ra.Ibasen | 2011年6月4日 19:33
この日、チャンスを得たので珍しく夜ラーで訪問してみたｗ
駅からすぐの好立地に存在する同店。
キャパシティーもそこそこで、老若男女入れ替わり立ち替わりの盛況ぶり。
先ずはビールで喉を潤し、肴をつまみ舌鼓。
【生ビール】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/82268645?size=450
プレミア焼酎があるのは嬉しい内容。
【三岳・芋】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/82268655?size=450
さて、焼酎をロックで２杯ほど頂いた頃、
標題のチケットを購入後、スタッフにお渡しし、チャーシューセレクトのアナウンス。
鶏低温調理チャーシューと伝え、約５分。
手元にサーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/82270624?size=1024
先ずはレンゲでスープを啜る。
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/82270646?size=800
塩角が丸く、非常にマイルドな味わいで、呑み易い。
鶏出汁をベースに出しゃばりすぎないホタテの風味が非常に美味。
また、奥行きがあり、なかなか深いぃ～内容。
若干塩気が高かったが、酒を飲んだ後なので、逆に丁度よいかも。
続いて麺を掴み逝ってみる。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/82270667?size=800
中細でウェーブかかった麺。
硬めの茹で加減でパツンと弾ける好きな食感。
スープとの絡み、相性もよくなかなか秀逸な麺である。
具はホウレンソウ、白髪ネギ、糸唐辛子、鶏低温調理チャーシューと豚チャーシュー
【青菜】http://photozou.jp/photo/show/291356/82270656
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/82270705?size=800
くたった青菜はクセ、ニガリもなく、箸休めとしてベター。
白髪ネギは、由来の辛味が薬味としても機能しており○
２種のチャーシューはアクセント含め楽しめたが、
鶏チャーシューが、臭みもなくスープとマッチしており、なかなかの美味。
まぜそばや、鶏白湯等、メニューも多彩で再訪必至。
また、酒が飲める環境は個人的に好都合。
駅からのアクセスもよく、今後もちょいちょい通いたいお店である。