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70点
満州トロトロ坦々油そば[汁なし/担々麺]
武蔵家 別館（東京都武蔵野市）三日月

別館は初訪です
狙いは煮干そばでしたが売り切れ
少し迷いましたが、標題メニューをチョイスしました
みなさんのレビュー通り、鉄板に坦々麺を入れた焼麺の一面も有した
一杯です
麺は中太で固め、なかなか好みです
坦々麺といいながらそれほど辛くはありません
サービスでついてくるライスとの相性もよいです
ただこの手の一杯は味がハッキリしかも出汁の旨みがどうこうする
ものではないので、なかなか評価が難しいと思います
次こそは煮干そばを狙いたいと思います

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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