なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白とららーめん」@らーめん 和とらの写真家系の別業態店。初訪麺。
13:30で先客6人後2人。
白とららーめん(650円)を頂く。
家系らしく豚骨ベースに鶏油を浮かせながら、意外とクリアな塩スープ。
味付ひき肉がコクを生んでいい感じ。
具は家系定番の、ほうれん草・大判海苔・チャーシュー。
麺は平打ち中太麺で喉ごしよく、ズルズルいける。
家系が作る塩ラーメン。なかなか面白い味。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。