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「中華そば(麺少な目)+炒め野菜(770円)」@東池袋大勝軒いちぶんの写真柏之炒野菜好感度上昇醤油麺

 650採店~

 もうなんだか未訪の塩のウマイ店、探すのイヤになった。もーいーや、テキトーで。ホームセンターで枝豆の苗でも買おうかのぉ~。つーことで、全然まったく理由なく、柏まで来ましてココを選択。
 実わ。なーんだか最近嗜好がチェンジしちまったよーで。アッサリ系ばかり喰っとった反動かね、濃厚系をカラダが欲するw まー朝もらーめん喰ったから、カラダのことを考えて「炒め野菜」につられてみましょ。雨がざーざーの日曜日、11時15分に到着です。先客3名後から3名。まだ早いから混雑回避だね。

 券売機の前に立つと。オトコのニイサンスタッフが「新作メニューのカライなんとかかんとか、それで通常のメニューはあーでこーで・・・」。遮るのも悪いんで聞いた。ふり。をした。

 掲題のモノ求めて着席するよ。お店は新規開店から4年チョイだけど、既に年季すら感じるよ。たぶんおそらくぱはっぷす、お客さんが大勢お越しなんでしょね。カウンターや椅子は使えば傷む~。
 厨房でチャッチャカ炒めの音がする。やっぱ野菜は痛めず炒めだよね。

 およそ10分でお待ちどさま。あれっぃ? 炒め野菜は別皿だ。「少しずつ野菜を乗せて食べてね~」とオトコのニイサン言いました。しょーもない、半分だけ乗っけましょ。でっかいがぞー →https://picasaweb.google.com/buruburumarch/WlKZME#5613186206837202786
 では、スープからいただきましょ。

 あっれぃ~。先日喰った大勝軒 柏店のような濃厚こってりを勝手に想像しておったが。なーんと意外とあっさり~でありますな。濃厚系が喰いたかった。。。

 まーでもね、動物系と魚介系のバランスがいいスープですな。カエシの強さもほどほど、塩分、温度、アブラもナイスな感じやね。グビグビ飲めちゃうよ~。濃厚系が喰いたかった。。。

 麺は開花楼なんですか? まーうまけりゃなーんでもいーですけどさ。やや太い中太、つー感じやね。麺は少な目の150g。アタシにはヂャストやね。

 別皿野菜はね、なーんと玉葱メインで、もやし・ニンジン・韮の構成だよ。炒め加減はいいけんど、玉葱多すぎw もっともやしを増やしてね~。でも、コレで高感度UP~。なーんかアタシには必須アイテムやな。チャーシューもまずまず。
 
 まーほとんど予習もせずに来ちまったんやけど。なるほど皆様の高い評価は頷ける、つー感想やね。けんど、意識が濃厚系にそーとー振れてたもんで、そのギャップは埋められず。まずまず満足ごちそーさん~。770円だから77点、つーわけでないよぉ~

 ホームセンターで買った「枝豆」の苗木。早く豆がなるといいのぉ~。皆さまにもお裾分けしてあげるわよ。

 苗は3本、なんだけどねw

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぶるまさん、kaitです。
祝650採店!おめでとうございます。
旨そうですね。
それとソラノイロ ARTISAN NOODLESの店舗情報修正ありがとうございます。(笑)
早いっすね。
枝豆、待ってます。

kait | 2011年6月1日 19:38

こんばんは。
650店採点ご苦労様です。
>濃厚系をカラダが欲するw
おー、そんな日もあるんですね。
あの有名つけ麺店訪問もそろそろですか。

kamepi- | 2011年6月1日 22:28

毎度~

この店は雲丹の店やな~
雲丹が大好きすぎる店なんで、低採点できんから未訪ですわ~w

でもそんなの関係ねぇ(古w

アカンな~同好会 | 2011年6月1日 23:07

まいど~

祝650店祝
もうすぐ採点数の節目も来ますねぇ~~
随分ご無沙汰ですが、結構好きですよ~こちら。
ここまで来たら一声かけてちょ~

3ちゃん | 2011年6月1日 23:32

じぃじ、まいどぉ~

650店舗採点おめ~&こ~w
最近、柏近辺多いじゃないですかぁ~
それもあっさり→濃厚系への
ギアシフトも嬉しくなりますね♪
そろそろあちらのお店へも…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月2日 06:01

どうもです!
柏まで来られたんですね。

こちらもご無沙汰です・・・・
って当方はラーメンがご無沙汰ですね(汗)
枝豆期待していますよ~(笑)

てつ | 2011年6月2日 08:04

ども~

店舗採点数、650乙です!
偶に柏でのむタイミングがありますので
その時にでも候補にしますよぉ~(^^)

YMK | 2011年6月2日 08:07

こんにちは。

おっと、塩ヲタ卒業宣言ですか!
ま、まあ、好きなモノを好きに食べるのがイチバンです。
ちなみに650店舗と言う事は・・・
650/34140=1.9%

素晴らしい! RDB登録店の2%も訪問してる事に。

hima | 2011年6月2日 09:55

おはようございます。

  【祝650採点!】

珍しく大勝軒系列ですね~
>濃厚系をカラダが欲するw
よくわかります。
アッサリだと物足らないようなきがする。。。(^^;

Stag Beetle | 2011年6月2日 09:58

こんちくわ~。

650採点もつ~

塩ぢゃなくても・・・
いいんだよ~~~ww

富士山 | 2011年6月2日 10:32

こんにちは~

祝650採店、
ついでにあとちょっとで節目ですね~。

脱!塩宣言!?

次も醤油かな?

師匠,まいどー。

祝650採店!
この店は大勝軒でも開花楼なんですよねー。
課題店なんですが,未訪です。
柏までおこしなら,連絡くださればすぐ行くのにー♡w

Ra.Ibasen | 2011年6月4日 06:10