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平日夕方訪問。
私の前後には4名のお客様。お店の大きさからしたらまあまあの人数になるのかな?


しおらーめんて、これまでの人生でクリアなスープしか食べたことなかったので、衝撃です。まるでつけ麺のつけ汁みたいです。

美味いです。

具のチャーシューは薄かったですが、周りが炙ってあってカリッとして、THE肉!って感じでした。ホロッと崩れる柔らかいのもよいですが、こういう肉々しいのも良いですね。

また食べに行きます。

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