Item: はりけんラーメン
Rating: 80
Author: たかぁ

80点

5月31日の夜間に友達と2度目の訪問です。先客5名いましたがすぐにカウンターに着席できました。つけ麺を食べたかったのが本音ですが、他メニューの制覇を考えて『あっさり魚出汁醤油』を注文です。麺大盛りのトッピングに味玉追加です(´ω`)ﾓﾌﾓﾌ
約5分ほどで着丼です。
おっと。油揚げがのかってますねーこれは初体験です。スープ表面は少し油が多めに見えますが、まずはスープをひとすすり・・・。ふむふむ。美味いです。強いて言えばもう少し魚出汁が利いていたほうが自分好みだったりします。
麺は中太ストレートでスープにはよく合う麺だと感じました。油揚げは汁に浸したほうが良かったのか分からないですが、カリカリのうちに食べてしまいました。アクセントとして用いてるのでしょうかねー。（今度店長に聞いてみます）
今日も店長さんの他客への心遣いには目を見張るものがあります。
次回も別メニューを戴きに行きますね。ご馳走様でした。