＆Y1C
あおば
YUI
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コメント
＆Y1Cさん、どうもです！
こちらは再訪せねばならないと思っています。
G郎麺がとても評判いいらしいので、
こちらのお店が出すJインスパの味を
試してみたいと思います♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月10日 05:26おはようございます～
こちらは先日行く機会があったのですが・・・
なるべく早く行きたいと思ってます。
Ｊ系ではなく、普通ので。。。（＾＾；
Stag Beetle | 2011年6月10日 10:35
2週間に一度の船橋訪問の機会に夕食を取りにこちらに訪問です。
22時を過ぎた店内に先客は疎らで券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと粘度は高い物の鶏の旨味は然程前面に出ておらず濃い目のカエシとのバランスの良さが楽しめます。
麺にいくと中太麺と粘度あるスープの絡みはいいものの所々ダマ状になっており食べ難さを感じてしまいました。
具材にいくとササミのようなチャーシューはスープに良く合い鶏の味がいいもの、豚チャーシューは対比する風味が面白く2種類入る中でこちらの方が好みと思えました。
味玉は冷たいものでしたが黄身の味付けのいいものでした。
途中豆板醤で味に変化を付け、固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
友人と頼んだ鶏のから揚げも柔らかく美味しいものでしたので機会があれば飲みを視野に入れて再訪してみたいと思います。