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「特製鶏白湯らーめん950円」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真14:10到着(^^)/~~~

先客3人。後客2人。店員4人体制。
相変わらず店頭にて客引きをやってますねぇ~

鯛を求めて再訪したのですが・・・

またもや撃沈~仕入れはそんなに大変なのか・・・
残念~ってことで券売機にて表記食券を購入してカウンター席に座ります。
食券を店員さんへ渡すと半ライスサービスとのことでお願いしました。

待つこと11分程で着ら~です。
先ずはスープから頂きます。
やや温めのスープは軽くとろみがありますが鶏の旨味があまり出ていないような気がします。
塩分濃度やや高げでどんどん冷めていきますね。
麺はツルムチッな食感良好です。
三種類のお肉たちはひとつひとつが丁寧に仕上げてる感じはありますが全てがもう一歩といったところ・・・
ご飯のお共には良いおかずになりました。
味玉はトロリ~ンチョで味付けも良好。
ほうれん草はヤワクッタリ、海苔は麺に絡めてパクリンコ~香りは今一つ。
浅葱はプチ清涼感~玉ねぎの微塵切りはスープに馴染んで美味しいです。

豪華な布陣でしたが全体的にう~んと唸ってしまう感じになりました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

らーめんじじぃさん、どうもです!

またもや残念でしたねぇ~w
きっといつしかゲットできて、
めで鯛になりますよぉ~w
G郎麺が気になってしょうがないので
そのうち行きたいと思っています♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月11日 05:32

つくし野ラーメン隊1号様、コメントありがとうございます。

なんか最近臨休にあったり・・・
売り切れだったり・・・
ついてないんですよねぇ~
テンション↓気味ですよぉ~

らーめんじじぃ | 2011年6月12日 07:11