得意の？安田記念購入の後は、何やら大田区
おさってもさんエリアから移転してきたこちら（笑）
僕の休日テリトリーへようこそ！m(__)m
開店時間直後ですが軽く列を成してますね。
新しい店舗になれてないせいか回転はちょっと悪く感じましたが
それは温かく見守ることにしましょう。
オープン記念で6/4・5・6日の塩ラーメンは
幻の魚？「クエらーめん」(１日限定30食)らしいので即決。
味玉をトッピングしましたが、すでに入っているからと強制返金でした。
(気分的に二個玉でもよかった)けど、従うことにしました。
千葉製粉の強力粉「花象ばら」を使用した中太麺。
粉袋が積んでありましたが自家製麺でしょうか？
旨味はかなりありますが、食感はやや単調？というか何かボソッとして物足りないかも。
スープは、磯の香りがする仕上がりとなっております。
それにポソポソっとほぐれるチャーシューがよく合います。
ホタテや岩のりが添えられ、やはり磯の雰囲気ですね。
そして焼いたクエが２切れ。プリプリの身で、これまたスープによく馴染みます。
ちょっと塩辛いですが、完飲を誘う美味しい塩ラーメンでした。
味玉もよくマッチしてるし、やっぱり二個玉でもよかったんだけどなぁ・・・