58点
「昨年好評だったごまだれベースの洋風冷麺がスタート」らしい。そんなものが昨年あったなんて知らなんだ。しかも今日までの3日間は100円引き、今月中は餃子が100円とお得感がある。で、注文。4種類の野菜(レタス、カイワレ、ミニトマト、パプリカ)に、極上(と書かれている)しゃぶ肉がのる。別器に入れられたごまだれを全体にかけて麺を啜る。おおっ!あまりにも普通だ。ちょっと薄めの味わいのごまだれは、多少酸味が効いていかにも夏向きではあるが、訴えるものがまったくない。麺は細縮れ麺。いかにも冷麺用の麺を使っている。野菜は豊富なのだが、これでは評価につながらない。ダレにもうちょっと独自性がないと、これではその辺のラーメン屋の“冷やし中華”の方がまだ納得できる気がした。
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コメント
正直、あの店の、あのオヤジで「洋風」は無いかと…(偏見ですが)
夏に向けてのラーメンはまだまだ未開の部分があり、広がりを感じるので、各店、期待したいですね。
激食ラーメン部 部長 | 2011年6月5日 22:16
激食ラーメン部 会長




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