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「もりそば 680円」@神田大勝軒の写真6/2 12:30位に到着。

所用でこちら方面へ行ったのですが、時間がないこともありすぐ近くにあったこちらへ初訪。
ちょうど一席だけ空きがあり、すぐに着席。

スープですが、チャーシューやメンマといったトッピングが全部底に沈んでおり、見た目がかなり寂しく見えますね。
最初は「?」と思ってしまいました。
酸味と甘みを感じるスープはいかにも大勝軒系列といったもの。

中太ストレート麺は柔らかめの茹で具合。
加えてスープがサラサラなので、全然スープと絡みません。
麺を食べ終わった後もほとんどスープが減りませんでした。

トッピング類は可もなく不可もなくといった具合。

まあ、こんなものなのかなと。

ごちそうさまでした。

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