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78点
味噌チャーシュー[ラーメン/味噌]
ポアル（新潟県長岡市）VUM

「味噌チャーシュー」@ポアルの写真2011年5月12日
長岡を訪問。
軽めだが味噌を感じる事のできるスープ。野菜の甘味も良い。
少し弱めの麺。個人的にはもう少し主張があるほうが好きだけど、これくらいでも良いかな。
柔らかなチャーシューはとても美味しい。

近くにあればたまに行く

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