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本日、初訪ですつけめんをオーダーしてから、２玉入りに気付きました醤油豚骨や塩豚骨、担々麺などバリエーションは豊富つけめんの説明には、甘み・酸味などが書かれています待つこと10分強、シャバ系で油層が目立つつけ汁が配膳され、続いて400gはあろうかという麺が到着最近は和利道の250が限界なので、間違いなく残してしまいますつけ汁は酸味はなく、磯辺焼きのような甘辛風味初めての味、と言えると思います極太麺はなかなか食べごたえがあり、コシと食感がいい感じこの麺ならつけ汁はどんなモノがきても受け止められると思いますそれだけに割と単調なつけ汁にはもったいないようにも思えました
三日月
ともひ２
カズオ
あらチャン(おにぎり兄)
らいじろう
ちゃたろうさん
本日、初訪です
つけめんをオーダーしてから、２玉入りに気付きました
醤油豚骨や塩豚骨、担々麺などバリエーションは豊富
つけめんの説明には、甘み・酸味などが書かれています
待つこと10分強、シャバ系で油層が目立つつけ汁が配膳され、
続いて400gはあろうかという麺が到着
最近は和利道の250が限界なので、間違いなく残してしまいます
つけ汁は酸味はなく、磯辺焼きのような甘辛風味
初めての味、と言えると思います
極太麺はなかなか食べごたえがあり、コシと食感がいい感じ
この麺ならつけ汁はどんなモノがきても受け止められると思います
それだけに割と単調なつけ汁にはもったいないようにも思えました