６月７日（火）　１１：２７訪問

今日のお昼は山猫軒さんです。
開店までちょっとありますので店外で待ちます。（ちなみにPPです♪）

定刻通り11：30に開店です＾＾

今日は始めから『濃厚そば（太麺）』と味付けたまごって決めてましたので、
迷わずそちらを注文。

開店時の並びは3人でしたが、開店後5分もせずに店内は満席になり外待ちもできています。。
早く来て良かったですヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ

で、待つこと10分程でご対麺です♪

ではスープから。。
前回訪問時は勢いよくスープを飲んだ為に、1口目で火傷をしまいました(ﾉ_-｡)
今回はその経験を活かし、ゆっくりと啜ります。。

粘度のあるスープはまず動物系の味からきますね＾＾
その後、魚介の味が広がります。。
油膜が張ってますのでスープは熱々です♪

麺は中太の縮れタイプです。
モチっとしていてﾜﾀｸｼ好みですし、
スープの拾いもイイです(*^-^)ﾆｺ


具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・味玉・海苔です。

バラ巻きのチャーシューは厚めですが、ﾎﾛﾎﾛですので食べやすく美味しいです♪

黒光りした味玉ですが卵黄がイイ感じの黄金色になってましたよ＾＾
しっかり味も付いてて美味しかったです♪


最後のほうになり魚介(煮干)の苦みがちょっとだけ
気になるようになってしまいましたが、
美味しく頂きました(＾▽＾)

食後は額から汗がタレてきましたよ(^▽^;)
熱々のスープで、イイ汗かいちゃいました♪

次回は塩濃厚を食してみたいと思います。

ご馳走さまでした。