６月６日２１：１５訪問。先客４名。
待ってました。らー麺屋 バリバリジョニーとのコラボ第２弾。
そうとあれば早速頂きに参上。
今回は味禅というタレを使用してのコラボ。
味禅というタレは知りませんでした。恐縮。
http://www.mizen.jp/を参照ください。
店に入り店員さんに｢限定ありますか？｣店員さん｢あります。奥へどうぞ。｣
オーナーいないのかなと思っていたら、奥の控室から｢声で分かりました｣とニコニコと登場。うれしい限りです。
早速オーナー自ら調理開始。ちょっと離れているので会話はなし。
｢お待ち同様です。｣と丼と小皿に入った味膳タレが目前に。
｢はじめは（タレ）を入れずに途中でお好みで入れてください。｣とのこと。
まず全体を混ぜ合わせ食べる。味噌の風味や半熟玉子のまろやかさ。
キャベツや人参（生です。）のシャキシャキ感と細長い揚げ煎のカリカリ感。
チャーシューは刻んであります。挽肉別途入ってます。
麺は締め良くモチモチで美味しい。
途中、味膳タレを半分投入。
ピリ辛感が加わり良くなります。いろいろな具財で作られてるのでラー油とは違った風味で良いです。
完食。満足しました。
帰り際、レジで会計を済ませると。
ご主人：どうでした。
私：美味しかったです。
ご主人：早くコラボ出来たんでよかったです。（品は）全然違うんですよ。
私：ジョニーさんのも楽しみです。
ご主人：まだ食べてないんです。写真しか見てないんで。
私：そうですか。近々食べに行きます。
ご主人：お願いします。
らー麺屋 バリバリジョニーの冷し味噌味禅も楽しみです。近々。