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結構濃厚なスープで、旨みの十分ですが、魚介が強く、バランスが悪い印象を持ちました。魚粉を大量に入れているのか、かなりザラザラで、煮干のかすが歯につまる感じで、エグミも感じられ少し不快になります。麺は、コシも強いふと麺で、美味しいですが面白みがないです。
麺○
三代目ちゃお花田
fxxkman
蕎麦も好き
saima
結構濃厚なスープで、旨みの十分ですが、魚介が強く、
バランスが悪い印象を持ちました。
魚粉を大量に入れているのか、かなりザラザラで、煮干のかすが歯につまる感じで、
エグミも感じられ少し不快になります。
麺は、コシも強いふと麺で、美味しいですが面白みがないです。