レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
春木屋の塩を求めて初訪麺。11：30で先客2人後2人。しお中華そば（800円）を頂く。表面にラードが張った魚介の風味が強い、いわゆる春木屋の塩ラーメン。やはり醤油同様、冷めてくるにつれて風味が増してくる。でもやっぱり醤油に比べると弱い。チャーシューは柔らかくてジューシー。他は普通。固めの茹で加減の縮れ中太麺はスープに絡みまくり。旨い。やはり春木屋は醤油ということが再確認できた一杯。
めんくい
カナキン
アンペ
rei
近藤さん
この理先輩
11：30で先客2人後2人。
しお中華そば（800円）を頂く。
表面にラードが張った魚介の風味が強い、いわゆる春木屋の塩ラーメン。
やはり醤油同様、冷めてくるにつれて風味が増してくる。
でもやっぱり醤油に比べると弱い。
チャーシューは柔らかくてジューシー。他は普通。
固めの茹で加減の縮れ中太麺はスープに絡みまくり。旨い。
やはり春木屋は醤油ということが再確認できた一杯。