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91点
塩わんたんそば[その他/塩]
塩そば 桑ばら（東京都豊島区）トリオ

二回目の訪問。
具はわんたん以外は塩そばと同じ。
わんたんはかなり大ぶりででかい!しょうががかなりきいてて旨い!
麺はストレートの細麺、固めで俺の好みだしスープもじんわり旨みが
伝わって来る。極細のメンマも麺との一体感があっていい。
やっぱりこの店旨い!場所が悪いせいか今日も三人しか客いなかったなぁ・・・・
池袋の隠れた名店として潰れないで頑張って欲しい!

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