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72点
あえ汁なし坦々麺[汁なし/担々麺]
元祖担々麺屋 蒼龍唐玉堂 吉祥寺店（東京都武蔵野市）めんくい

「あえ汁なし坦々麺」@元祖担々麺屋 蒼龍唐玉堂 吉祥寺店の写真汁なし坦々麺狙いで初訪麺。
11：30オープン時1番乗り後8人。
あえ汁なし坦々麺（780円）を頂く。
黒酢と山椒が効いた坦々ソース。
ひき肉と葱と麺をグリングリンとまんべんなく混ぜて頂く。
食べた瞬間は山椒風味がまずきて後から辛さがくる感じ。
ビロビロ平打ち極太麺がソースとの絡み抜群。

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