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「味噌ラーメン」@ラーメン ぱっくん亭の写真残り少なくなってきた目黒駅界隈のラーメン店。
辛~いお店の未試食メニューは後回しにして(-.-)
その並びの初訪問を優先させましょう。
働きやすそうな整理整頓された厨房で、手際よく炒められ即着丼。早い!
サラサラ系(シャバ系と言う言葉は最近使わないように心がけ中)
あっさりぎみですが、後々は心地よい塩梅ですね。
中細の平打ちぎみの麺は、もう気持ちカタ茹でにしてもらいたいところです。
彩りがてら殺風景なので、ニラでも糸辛子でものっけてみては?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

そうですね、ワタシも心がけます。
あまりイイ表現ではないですもんね。^^

ファイシャ・プレッタ | 2011年6月10日 00:08

やる気を感じられないレビューですみません・・・
特に印象に残るところが少なかったもので(笑)

よしくん | 2011年6月10日 00:34