本日は流山で　一番人気といっても過言ではない、こちらのお店にやって来ました。
幾度かチャンスはありましたが、いつも時間が無く、訪店する時間帯も悪く、入店のチャンスを逃してましたが、４度目でやっとこちらのラーメンにお目にかかれますｗ

１２時５５分着。先客９名。後客５名。人気があります。並び待ちは無いものの、常に来客してます。
お店に入りますと、真中に大きなテーブルがあり、カウンター代わりのように相席します。
さながら定食屋さんのようですｗ　右側には小上がりがあり、グループで来てもＯＫです。
券売機は無く、真中の大きなテーブル席に座り、メニュー表を見て口頭で表題を注文します。
店員さんは丁寧な対応のホール係りのお姉さんと厨房に３人の４人体制です。
お客さんの層はさまざまでサラリーマン風の方からおじいさん、おばあさん、赤ちゃんを連れた方までいます。完全に地元に根付いてる感じです。

そして待つこと６分で着丼。見た目　まっ茶色な玉子が印象的です。全体的に大好きなビジュアルです！
では一口･･･おっと　これはおいしですね！　動物系の出汁がかなり効いてます。豚・鶏共に大活躍ですね。醤油の香りとコクが後をひきますね～
麺は中くらいの太さの、いかにも手打ち麺と言う感じで、ツルツルモチモチ　上品な小麦が香り抜群です。
チャーシューは柔らかく、肉感もがっつりあり味付けも好きで◎　おおぉ　お持ち帰りもありますよ～
味玉は１００％ボイルしてあり、味の付いたゆで卵。。。残念
ネギが生と炒めてある物が入ってて、とても香りがよく食欲をそそります。
そんなこんなで、あっという間に完食。珍しく完飲。
それほどおいしかったのね～

全体的な量はやや少なめで、私でも大盛りが食べれそうです。でも　麺もスープもおいしいと少なく感じるんですよね～
ごちそうさまでした。次はチャーシューのお持ち帰りとつけ麺を食べに来ます。