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具は焼豚、煮玉子、キクラゲ、ねぎです。臭みも無く、スープの味的には九州ラーメンを思い出すような味わいですが、かなりトロミが有り、背脂も浮いているのが見受けられるが独特の甘みは感じられず塩味が濃い目。薄らと色づいた煮玉子も塩味しか感じられず、焼豚もそう…ストレートの細麺によく絡むスープは良いのだが、ちょっと塩塩し過ぎているかな~煮玉子を追加しなくても半玉入っているので多すぎちゃいました(泣)780円
臭みも無く、スープの味的には九州ラーメンを思い出すような味わいですが、かなりトロミが有り、背脂も浮いているのが見受けられるが独特の甘みは感じられず塩味が濃い目。
薄らと色づいた煮玉子も塩味しか感じられず、焼豚もそう…
ストレートの細麺によく絡むスープは良いのだが、ちょっと塩塩し過ぎているかな~
煮玉子を追加しなくても半玉入っているので多すぎちゃいました(泣)
780円