うなぎラーメン
Ra麺@答えくん
maroto
くみちょう
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コメント
でた！久しぶりに見る、つけダレの方が大きいそのビジュアル。
麺が残念でしたね。どうしたんでしょう・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年6月14日 08:21とまそんさん、こんばんは〜。
＞でた！久しぶりに見る、つけダレの方が大きいそのビジュアル。
確かに(汗)。今見るとタレの方が圧倒的に大きいですね。関東と違って、関西の方が、タレが大きい店が多い様な気がするんですがどうでしょうかねぇ？
＞麺が残念でしたね。どうしたんでしょう・・。
いや、もちろん悪くはないと思うんですが…。
それでは〜。
うなぎラーメン | 2011年6月17日 00:12
拓の２号店さんに豪快にフラれ、代替プランとしてこちらのお店を。
【スープ】
ねっとりとした豚骨感（輝さんみたいな？）で、少し酸味があります。醤油感や魚介感はかなり控えめで、つけ麺のスープとしてはあっさりな控えめさでした。
割りスープは、魚介が強めに効いておりおいしいですね。
【麺】
やや太いストレート麺。てかてか光って、なかなかいいルックスです。ツルモチっとしてやや硬めだけど、なんか歯切れが悪い印象。
【具】
チャーシュー、味玉、メンマ、のり、ねぎ
味玉は半熟じゃなくて、全熟のやつです。