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コメント
体調いかがですか？ 不調で大勝軒とはチャレンジャーやな（笑）と感じながらの拝読です。
大盛りにしなければ・・・確かに、つるっと完食できるかもですが、今となってはライトと感じるつけ汁ゆえんでしょうかね。
＞突出感はありませんが、安心して食べることができると思いました。
＝＞それそれ！ 安心できるいつもの味感を求めたい時ってありますもんね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年7月26日 09:41ktsdcさんこんばんわ！
並で400㌘だったんですね！
どおりで中盛りで苦戦したんだと納得しました…
400でも結構な量ですが、体調不良で完食は流石です！
鶉 | 2011年7月26日 21:56とまさんさん、毎度ありがとうございます。
＞不調で大勝軒とはチャレンジャーやな（笑）と感じながらの拝読です。
体調はどうやら風邪じゃあないのかな？と思うくらい長期間（3週間以上）喉が詰まって咳き込む感じです。咳自体は大したことないんですがすっきりしません。
でもこの時はかなり悪かったのでなんとか、という感じです。
＞安心できるいつもの味感を求めたい時ってありますもんね。
食べて鮮明に思い出しましたもん、それほど特徴ある味じゃあないのにですよ。
なんか食べて良かった、と思いました。
ktsdc | 2011年7月28日 13:03煮たまごさん、毎度ありがとうございます。
＞並で400㌘だったんですね！
ただ茹で上げ後なのでもとは250～300弱なのかなあとは思いますが、なんにせよ、体調の割りには多い量だったとは思います、でも吐きそうとかはなかったので美味しかったんだと思います。
ktsdc | 2011年7月28日 13:05
しかし日曜日の日本橋はなかなか活気ついてます。
クレープを買った人の横でメイド風の女の子がなんか呪文を唱えていたり…。
体調は風邪で激悪なんですが、久しぶりに大勝軒のつけ麺が食べたくなりました、が、並でも茹で上げ後の麺の重さが400gとのこと。いけるだろうか、と思いつつ注文。待つこと7、8分で配膳。
（見た目）
相変わらずつけ汁の器の方が大きいんですね。
（麺）
太さは標準的な感じの平打ちストレート麺。
ツルリとしていて食べやすい。
体調不良でしたがなんとか完食できました。
（つけ汁）
前に で食べた時もこんな感じだったなあと思い出しました。
なんとなくの甘味と割としっかりとした醤油の味。
しっかりとしてますがカドは立っておらず食べやすい、飲みやすい。
濃さは濃厚というわけではないですが十分だと思います。
（具材）
味玉、チャーシュー、ノリ。
体調不良で覚えてませんので悪くはなかったんだと思います。
（トータル）
体に優しい（？）です。
意外と普通に完食できましたししょっぱいとも思いませんでした。
突出感はありませんが、安心して食べることができると思いました。