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「チャーシューらーめん(¥850)+ワンタン(¥100)」@大阪大勝軒 日本橋店の写真大阪に東池袋はなかった...

宮城県の親戚と連絡が取れていないことや、何気に忙しかったこともあったりして、簡易レビューとなっておりましたが、仙台のレビューアさんから元気を頂いたので(本当ならコチラから元気を分けてあげなければいけないのに...orz)、頑張ってレポートして参ります!

本日は大阪の大勝軒、コチラ「大阪大勝軒 日本橋店」へ伺い「チャーシューらーめん」にワンタントッピングで頂いて参りました。11:30のオープンと同時に伺ったのですが、なんとシャッターが閉まっております... ちょっと近所で時間を潰し3分過ぎくらいに戻ると、丁度暖簾が掛かりましたw

お店はステンレスのカウンター1列。入店した順に詰めて座るように言われます。わざわざそんなことしなくても...と思いましたが、あっという間に9席のカウンターは埋まりました。店員さんは全員で4人。随分といっぱいいらっしゃいますw

さて、「チャーシューらーめん with ワンタン」。チャーシューがドンブリにグルリと囲まれております。なかなか豪勢! 周りのチャーシューは9枚。それに大きなチャーシューがセンターに1枚。麺が全然見えませんw ちなみにワンタンは全部で4つです。

先ずはスープを頂くと、「ん?これ何ですか?」。東池袋の看板が掲げられておりますが、大勝軒のフレーバーはあまり感じられません。魚介の香りがなく、豚骨フレーバーが弱いスープは、カエシがやけにシャープです。大勝軒らしさが感じられません。大阪には東池袋はありません...

麺は中細ストレート麺。細い割にはコシのある麺は、まぁまぁ。チャーシューは正に肉で、これはなかなかイイ塩梅。しかしながら9枚はちょっと多過ぎです。半分も食べない内に、お肉はお腹いっぱいになりました。

ワンタンについては、ミンチ少なめで、特にフレーバーのないワンタンは、ちょっと残念です。味付玉子については完熟玉子。ハードボイルドな玉子は、口の中の水分を全て奪いますw

つけ麺は頂いていないので、もしかしたらそちらは大勝軒フレーバーなのかも知れませんが、らーめんのスープについては、このスープは大勝軒ではないでしょ~って感じた次第です。 ご馳走様でした!

お店を出ると10人以上のお客さんが並ばれておりました。アニヲタな街日本橋にもラヲタは集まるようですw

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~

>>大阪に東池袋はなかった...
スープは別として、
完熟の玉子は大勝軒っぽいですねw

このチャーシュー美味そうですね。
ご飯の共で頂きたいですw
しかし、画像を見るからにチャーシューは10枚に見えるんですけど、私の気のせいでしょうか?

こんばんは~。
センスのカケラの無い、チャーの並ばせ方が
何となく大勝軒の親戚っぽさを感じさせますねw
魅力的です。

プリティ | 2011年3月18日 22:34

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> 完熟の玉子は大勝軒っぽいですねw

ですねぇ~
つけ麺はもう少し大勝軒っぽいみたいですが、
それも随分と弱めの様ですw

> しかし、画像を見るからにチャーシューは10枚に見えるんですけど、私の気のせいでしょうか?

気のせいです!w
でも、気のせいじゃないかも知れません!
現地で確かめてください!w

あかいら! | 2011年3月19日 22:00

プリティさん、まいどです!

> 魅力的です。

センスの無さに魅力を感じる辺りはスバラシス!w
是非、大阪にお越しの際は、チャーシューダブルで!w

あかいら! | 2011年3月19日 22:01