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平日13:00 外待ち5分 着席後10分

行列は平日のせいか大した事なかったです。

店員さんは5人。店主のみ調理をし、後の4人はひたすら待つ。と言うスタイル。
甘めにみても店員さん3人分ぐらいの仕事ペースですね。

ラーメンはあっさり。
薄い醤油に、わりと塩気が強いので、塩ラーメンとも言えるような味わい。

餃子はモチモチ厚めの皮で大きめです。具もたっぷりで美味しいです。
普段はあまりニンニク臭を気にしない私ですが、ここはかなりのニンニクです。
仕事中の方にはかなりキツイと思います。

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