6月8日(水)14時半頃訪問。


何だかんだ月一で通っているでしょうか。癖になるんですよね。


食券渡して10分弱で着丼。


ヤサイは人によっては足りないかもしれませんが、個人的には増しでちょうどいい感じ。

ニンニクは少なめが一番好きなんですが、今日は抜きで。




ヤサイの茹で加減は完璧。キャベツの割合も良い感じで、ちゃんとカエシをかけてくれてるのがまたいい。


スープは脂身がたくさん入ったどろっどろの濃厚味噌。

意外とまろやかな味わい。少しピリッとしてて美味しいです。

でもスープだけだとちょっとキツいかな。脂身は結構好きな方だけど完飲は出来ないですね。



麺は心の味食品製。極太。
麺自体に味つけがされてあって美味しいです。流石と言わんばかり。


ただスープとの絡みを楽しむと言うより、麺とヤサイをワシワシ食べる感じになっちゃいますかね。


バラ巻きチャーシュー、良い味つけです。肉質も良い感じで。少し入ってるサイコロチャーシューも同じく美味しくいただきました。



やっぱりクセになる美味しさですね!
勧めるなら普通の雷そばで、脂身嫌いな方は雷そばライトと言うんですが、個人的に味噌も好きですね。

点数以上に魅力があるお店です。

好きな人は好き、苦手な人は苦手、とかなり分かれるタイプだと思います。


また行くのは言うまでもなく。
ごちそうさまでした!!