先日の縁者さんのスープが薄く感じたので、今回はスープが濃厚ながんちゃさんへ。
がんちゃさんへも１回/週のペースで通っていますが、今回は結論から言うと・・・
残念な一杯でした。

理由は・・・

会社帰りにがんちゃさんに伺うと繁盛してます。
カウンター席が3つくらいしか空いていません。
早速席に座り、見慣れないバイトらしい女の子にチャーシューつけ麺400ｇを注文。
けど良く聞き取れなかったみたいだったので、再度注文を告げた。

ここで嫌な予感（汗）

いつも居る店員さんだったら『あつ盛』か『ひや盛』か聞かれるのですが、聞かれなかった。（後で店長さんに尋ねられましたが）
多分新人のバイトさんです。

この後予感は的中。

やや待って出てきたものは、チャーシューつけ麺だけど麺が400ｇじゃない。
注文を取ったバイトさんに『これ400ｇですか？』っと聞いてみた・・・

『はい。400ｇです（やや自信なく）』

しかしどう見てもデフォの200ｇ（だったかな）。
バイトさんに400ｇか確認するように言うと、厨房に行った。

このままの状態で暫く待った。
（つけ麺を目の前にして、めちゃくちゃ早く食べたい気持ちを抑えて）

その後バイトさんがスープを入れる器に入れられた麺を持って自分のところに来た。
注文を間違えて嘘まで言ったのに、特に悪びれる様子も無く・・・

気分を切り替えて食べ始めたのですが、追加で運ばれてきた麺の器には底に水が溜まり、400～500ｇ用の多目のスープではなかったので最後はスープが少なくなり、麺に絡んだ水でスープが薄くなってしまいました。


以前までの店員さん達は非常に接客が良かったのですが、残念です。
是非今後はバイトさんの教育にも力を入れて頂きたいものです。