コメント
毎度~
紅ショウガいらね~w
つうか、普通にラーメンもいらね~www
アカンな~同好会 | 2011年6月16日 23:08ちゃま、まいどぉ~
なんや~w
ブログ飽きたんかぁ~w
両方やるのはしんどいワナ。
ツイッターに手を出そうぜ!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月17日 06:03全然存じませんで。
66点、これが最高点・・・・
ぱす~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月17日 08:30まいどー。
チェーンですか。
お買い物ついでのラをたには有難いかもしれませんねえ。
Ra.Ibasen | 2011年6月19日 08:34
爺ちゃま
&Y1C
prelude
オカメ
流星





某月某日 木曜日
たまに訪れる八潮チャンス
フレスポには何も用事はなかったんじゃが うちから近いんで行ってみましたズラ
12時10分到着
広い店内でチェーンらしいわね 客はまばら モール内の昼時なのに大丈夫かえ?
5人体制で厨房の男性はあきらかに職人的には見えない若いバイト風 当たり前田のあっちゃんじゃわな
表題をオーダーし 待つ事約5分でラーメン登場
まずはスープをズズズ
まぁこんなもんだべねぇ 豚骨の味はしますよ ただの味はね
コクなんてもんはさっぱりナッスィングに等しいですわなぁ でも 業務用だとしてもまずまず食べられる程度ではありんす
何か独特な味わいと香りを持ってるスープじゃわ しかし 喉に若干刺さる気配は島耕作っぽいガネ
カエシの具合はなかなかええですな 軽くサポート的に醤油が効いてます
脂がかなり多いですなぁ ギトギトラーメンですよ もしかしたら 独特な香りは脂からのものかもしれんですわ
麺は中細の縮れ かなり高い加水率のパツンパツン食感 味噌の定番的なタイプだぜよ
チャースーはちょっと豚臭いかのぉ これまた特徴のある味になっております 食感は適度に歯ごたえがあって パサついてなくてええです
玉子は普通に硬茹で寸前
メンマは薄味で 普通にコリコリしとる
キクラゲはコリコリとええ食感 豚骨には合いますわ
他のメニューどれもそそらんが コク味噌らーめんが気になったなぁ ホントは気にならんけどw