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「ラーメン(720円)」@肉屋の写真初訪。17時頃で先2後1
肉ダブル(+5枚)で注文

スープは粘度無くもそこそこ濃厚な豚骨醤油
鶏も出ていて家系チックながらカエシは控えめで少しクドイ
中細でやや波がかった麺は少しもそっとした食感で可もなく不可もなく

具はネギ、メンマ、チャーシュー
ラーメン屋ではなく肉屋と謳っている肝心の肉は
薄めの微パサったの一枚とバラ肉5枚でバラは
ジューシーな肉感あり薄めの味付けも悪くないが脂身が多くて微妙

最後はしっかり胃がもたれた
29日は肉シックスまでいけるらしいがこの肉じゃそんなにいらん(110615)

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