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初訪。17時頃で先2後1肉ダブル(+5枚)で注文スープは粘度無くもそこそこ濃厚な豚骨醤油鶏も出ていて家系チックながらカエシは控えめで少しクドイ中細でやや波がかった麺は少しもそっとした食感で可もなく不可もなく具はネギ、メンマ、チャーシューラーメン屋ではなく肉屋と謳っている肝心の肉は薄めの微パサったの一枚とバラ肉5枚でバラはジューシーな肉感あり薄めの味付けも悪くないが脂身が多くて微妙最後はしっかり胃がもたれた29日は肉シックスまでいけるらしいがこの肉じゃそんなにいらん(110615)
肉ダブル(+5枚)で注文
スープは粘度無くもそこそこ濃厚な豚骨醤油
鶏も出ていて家系チックながらカエシは控えめで少しクドイ
中細でやや波がかった麺は少しもそっとした食感で可もなく不可もなく
具はネギ、メンマ、チャーシュー
ラーメン屋ではなく肉屋と謳っている肝心の肉は
薄めの微パサったの一枚とバラ肉5枚でバラは
ジューシーな肉感あり薄めの味付けも悪くないが脂身が多くて微妙
最後はしっかり胃がもたれた
29日は肉シックスまでいけるらしいがこの肉じゃそんなにいらん(110615)