80000
しゅうまる
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100点
82点
90点
コメント
80000さん おはようございます！
家族で二郎、いいですね～！
＞息子の｢ごちそう様でした〜！｣のデッカい声
ラーの英才教育が着々と進んでますね。
ヨコべー | 2011年6月19日 07:2980000さん、どうもです！
素敵な家族ラーレビューですわぁ～ｗ
自分の一番好きなレビュです。
うちの子もどんどん食べる量が増えてきました。
5歳と3歳でペロリと一人前食べきる
ようになってきましたね。
父としてとっても嬉しくなります♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月19日 16:4880000さん、こんばんは。
ここの二郎は家族連れもOKな感じのお店なんですね。
玉子シリーズ継続中？と思ったのですが、元は生姜狙いだったんですね。
二郎にも生姜トッピングってあったんですね。なかなか面白そうなお店です。
野猿街道はなかなか訪問する機会がないですが、生姜トッピングは試してみたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2011年6月19日 21:0680000さん おはようございますw
店の雰囲気は家族連れ全く問題無しの、貴重な二郎ですよねw
スープの乳化具合と麺のタイプについては好みが分かれそうですが、私も好きです。
ショウガのトッピングは最近の流行なのでしょうか。藤沢でも提供されていました。私も今度二郎で食べる時、ショウガがあったらトッピングしてみますw
TJ | 2011年6月20日 09:58８さん毎度ー
野猿うらやましー
この前、甲府に行く途中無理して足をのばしたら臨時休業・・
なかなかいけないエリアだけど、絶対行きたいお店の一つですー
☆GIMOSU | 2011年6月20日 22:07☆ヨコベーさんこんばんは！
やっぱファミリー用のテーブル席があるのは感謝ですよ野猿は！
「パパはラーメン好きだね」から「パパは二郎が好きだね」と言われます(汗)
☆つくし野ラーメン隊1号さんこんばんは！
子供がマジになって夢中に頬張る姿て本当に嬉しいですよね！「お前食べ過ぎだぞ～！」なんて言いながらもっと食えと喜んで器によそっちゃう。
男の子お二人なら日に日にヤバいですよね。兄弟でお互い負けまいと取り合うのでは。ウチは一人っ子なので張り合う相手が私みたいです(苦笑)
☆ぬこ＠横浜さんこんばんは！
二郎で生卵があればこれからも当分継続のつもりですv(^o^)
さて野猿は昼は玉ねぎ、そして通常ショウガと少し前からやってるらしいのですが・・・券売機の上の手書き用紙が閉じられてました。
なんせ濃い味なんでショウガでどういうケミストリーを起こすかめちゃ興味あるのですが。
ぬこさんもミニぐらいで試して下さい！
☆TJさんこんばんは！
強い味を求めるなら野猿はオススメですよね～！
も少し化調を抑えても行けると思うのですが。
藤沢もショウガありましたっけ？コチラも試してみたいな～！
ショウガ投入レポ楽しみにしま～す！
☆☆スモジさんこんばんは！
かなりの無理して来たのに臨休だったのですか・・・お気持ちお察し申し上げますm(_ _)m
やっぱ野猿とめ台はクリア必須ですね～！
俺も早急に桜台&西台のＷ台を攻略したくて～～～！
80000 | 2011年6月20日 22:52KMです。
野猿楽しみ方が分かる、楽しい投稿でした。
やっぱり、時間を置くと相当懐かしく思います。
何十回も食べた記憶が甦ります。
一年後くらいには、ワイフに内緒で行きたいな。
KM | 2011年6月22日 07:17KMさんこんばんは！お身体の具合はどうですか？
楽しみ方わかります？？それは二郎熟練者だからこそですよね。俺はまだまだですよ。。。
一年後いける時は内緒で行きましょう！！
80000 | 2011年6月26日 00:21
しかし一人じゃないので近場のテーブル席があるありがたい二郎！野猿！！
夕方早い時間は待っても少しで済むから助かる。
ありゃ｢しょうが｣トッピングがない。残念。。。
変わりに｢きまぐれたまご｣
時間も要さず丼到着。
ちなみに俺は｢家でご飯か二郎！？｣と選択肢を出したら息子が｢二郎がいい！決まり！｣て言って来た運び。
毎度の取り分け用ボール(笑)に目一杯入れて。
嫁さんと息子で小ラーメン。俺は少なめにしなと勧めたが振り切る嫁さん。。。
でも納得。もの凄い息子の食べっぷり(汗)
やっぱつけ麺屋の太麺や二郎麺に食べ慣れてるから噛んで飲み込むペースが早い・・・｢もっとよく噛みなさい！｣が口癖になってる。
まあ人のこと全く言えない自分が居ますが・・・野猿の麺て確かに心地よい噛み具合なんだよね。
際立って暴力的なゴワゴワ弾力でもなく、茹ですぎのヤワ過ぎでもなく、二郎らしい太さで適度な弾力の硬さとコシを残したバネがバランスよく楽しめる。
だからかもしれないが意外と時間たってもダレないので、ただでさえ他店の直系、亜流、インスパイヤと比べても麺量多くて体力食欲消耗しても後半まで野猿麺がパフォーマンスを落とさず挑んでくる。。。
スープは変わらずマイルド嗜好。
一口目は｢やっぱ野猿ウメェな〜｣と思うも後半は麺、野菜の量との闘いによるダメージ＋野猿豚スープの重さにやられる(苦笑)
分厚い乳化した表層の油。その下から飴色のカネシ醤油色したスープ。程よいカネシ感はマイルドな豚骨出汁にマスキングされ出汁勝ち。風味にはニンニクとショウガが香味役。ハッキリしてる旨み感はお粉の賜物。それらがミックスした果てに感じる塩分濃度。
味濃い好きには持って来いだろう！例えばウチの嫁さんとか。
野猿はモヤシが基本シャキシャキフレッシュ茹でなのでスープの濃さにちょうど良さを感じ、麺はシッカリスープ味がして食い進めさせる。
豚は控え目サイズで形の良い豚ちゃん。ホロな質感とキリッとカネシ味がそそる美味さ！！
このサイズで豚増しなら食える自信あるけど、野猿はサイズまちまち。嫁さんの方は何故だか必ずとんでもないサイズが来てる印象・・・うずらに続いての女性サービスなのかとも思えてくる・・・今回のは特に凄かった。俺の手のひらサイズの脂身率高い見圧高4㎝はある。当然俺に回って来たがちょっとムリですわ。。。
ちなみにもう一枚の通常サイズに勇敢にも挑み勝利した息子でした(笑)
ふぅ〜マイルドに飽きが来たぞ〜・・・ここからニンニク少しさんに活躍願う。野猿のニンニクはいいニンニクなのでしっかりテイストを発揮してくれる！
ニンニク旨さが増したとこで食欲アップ！満腹度もアップ・・・嫁さんから頂いた豚ちゃんの脂身だけはパスして、あとの固形物は完食。
無くなると固まりがプカプカしてる固形アブラ(笑)避けながらレンゲでスープを数回・・・ゲフッ！
ちなみに嫁さん&息子で小ラーメン完食。いつも少なめコールしていたが・・・やるじゃないか。
息子の｢ごちそう様でした〜！｣のデッカい声がBGMのパンクに負けないサウンドで響く。店主さんから｢どう致しまして〜｣て返ってきたのが何だか新鮮でした(笑)
次こそショウガ入れたいぜ！！