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「【蒲田店限定】油そば(¥800)」@らーめん潤 蒲田店の写真「鬼油そば」は自粛...

おさってもさんの「油そば」レポートを見て、居ても立っても居られず、早速コチラ「らーめん潤 蒲田店」に突撃して参りました。もちろん「鬼油」は必須でしょう~って、思ったのですが、油しか入っていないのに更に油をONって...と、ビビりな私はノーマルで頂くことにしました(汗)

日曜のランチタイム。なかなかの繁盛ぶり。常に満席どころか、若干待ち人が出るほどの盛況ぶり。そりゃそうでしょう。太麺の茹で時間がそれなりに掛かりますから。で、程なくして登場したのがこの一杯です。「よ~くかき混ぜて下さいねぇ~」と配膳されます。

かき混ぜる前にトッピングの確認。豚バラブロックチャーシュー2欠片、青ネギ、白髪ネギ、玉ネギの3点セットと、メンマと言う布陣です。天地返し×10位かき混ぜます。丼の底にはいつもの醤油のカエシと背脂がチャッチャと。入れられております。太麺が結構暴れるので、注意しないとお腹や股間に油を飛ばしてしまいます。

混ぜ終えたところで早速麺を頂きます。極太ストレートのいつもの麺は、油そばにしても旨いこと間違いありません。モチモチどころか歯を押し返す弾力が強烈です。正に油だけで麺を楽しむ一杯です。途中、ココに柚子胡椒を投入すると、ピリっと大人な油そばになります。これもまた一興です。

そしてバイカ豚バラチャーシュー。自分は軟骨好きなので、これはなかなかイイですねぇ~。お肉の部分はホロホロと、軟骨部分はクニクニとなかなか良い歯触りです。味の濃さも調度良い塩梅です。

なかなか上手に玉ネギを一緒に食べることが出来ず、気がついたら結構玉ネギだけが油ダレと一緒に残りました。スープ割りをするほどの量ではなかったので、最後にこれをシャリシャリと頂くと、ちょっと口の中がネギ臭くなりましたw

個人的には、コチラの麺が好きなので、もっと麺のボリュームあっても良いかな?と思いましたが、硬めの茹で加減なので、途中であごが疲れてしまうのも必至かもしれません。

「鬼油そば」については、きっと地獄油マスターのFUMiROさんがレポートしてくれるかと思いますw ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは。

早速、行かれましたね~!
油そば、なかなか美味しいですよね♪
あかいら!さんは鬼油を回避とのこと、ちょっと残念ですが、
期待通り、FUMiROさんがトライしてくれたら嬉しいですねw
どんなビジュアルになるのか、楽しみですね~♪

おさっても | 2011年6月19日 19:09

こんばんは~。
絶対にお腹壊しそうですw
ステキなビジュアルですがCPがちょっと悪いですね~♪

プリティ | 2011年6月19日 20:29

どうもです~。

背油が得意なお店って、全店「まぜそば」を提供しても良さそうな気がするのはワタクシだけ?(笑)
背油って、汁なしに合いますよねぇ。
個人的には、液体油無しで背油多めに投入のタイプの方が好きだったりしますわ~

鬼油も三条独特の表現ですよね~
固い麺、ネギも個人的に好きなので、気になりましたよぉ~~!

いやー、楽しいレビューあざーっす!!!

おぉ、皆さん油そば突撃してますねぇ。しかもなかなか高評価!
この組み合わせでマズイわけがないですが、最後にタマネギが残るのは「汁なしあるある」かもwリアルに想像できて笑えましたwあと、股間に油もw
柚子胡椒ってのもいい味変アイテムですね〜。
夏の間は提供するのかな?潤も長らく行ってないし、早々に追撃してみたいところです!

タム6000 | 2011年6月19日 22:08

こんばんは。

ここの油そばは気になってます。
脂脂したラーメンは、ダイエット中の
身には刺激的ですが、ここのは一度
食べてみたいですね。
いつまでやってるのかな~

ayashi | 2011年6月19日 22:33

どーもでっす!
てかフミ(23)の日で狙ってました!
てか“鬼油そば”トライしまっせ~^^

FUMiRO | 2011年6月19日 23:14

こんにちは。

油そばも「鬼油」とかできるんですか?
二三郎さんのレポートが楽しみです(笑)

酒乱 | 2011年6月20日 05:31

どもです!

この汁無狙いに亀戸の店舗に行こうっとおもったら
蒲田限定っすかぁ~
機会を作って追随したいですねぇ~

YMK | 2011年6月20日 07:48

あかいら!さん、こんばんは。

この油そばは気になりますね~。
途中で柚子胡椒を浸かって味をガラっと変えてしまえるのも良さげです。

また久々にらーめん潤 蒲田店にも立ち寄ってみたいですね。

ぬこ@横浜 | 2011年6月20日 23:26

おさってもさん、まいどです!

> 早速、行かれましたね~!
> 油そば、なかなか美味しいですよね♪

はい!
おさってもさんのレポートにサクっと釣られましたw
なかなか良かったです!

> 期待通り、二三郎さんがトライしてくれたら嬉しいですねw
> どんなビジュアルになるのか、楽しみですね~♪

FUMiROさんが、「鬼油そば」成敗の宣言されてます。
楽しみだぁ!w

あかいら! | 2011年6月21日 10:28

プリティさん、まいどです!

> 絶対にお腹壊しそうですw

ちょっと、お腹壊しました(汗)
でも、旨かったので、腸洗浄ってことでw

> ステキなビジュアルですがCPがちょっと悪いですね~♪

でも、味噌やカレーよりはイイですよ。
オニアブラにすれば、もっとCP良くなるかも!w

あかいら! | 2011年6月21日 10:30

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、まいどです!

> 背油が得意なお店って、全店「まぜそば」を提供しても良さそうな気がするのはワタクシだけ?(笑)
> 背油って、汁なしに合いますよねぇ。

なーるほど。確かに!
まぁ、油が旨くなくっちゃ、油そばは成立しないですねw

> 鬼油も三条独特の表現ですよね~
> 固い麺、ネギも個人的に好きなので、気になりましたよぉ~~!

なかなかスバラシイ一杯ですよ!
是非是非、追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2011年6月21日 10:32

タム6000さん、まいどです!

> この組み合わせでマズイわけがないですが、最後にタマネギが残るのは「汁なしあるある」かもwリアルに想像できて笑えましたwあと、股間に油もw

そうなんですよね、油そば食べたあとは、股間にシミが...
コチラの油は白いので、疑惑の色にはなりませんがw

> 柚子胡椒ってのもいい味変アイテムですね〜。

柚子胡椒、なかなか良いアクセントです。
ピリっと来る感じも、柚子のフレーバーも、油そばには一番効果的かも!

> 夏の間は提供するのかな?潤も長らく行ってないし、早々に追撃してみたいところです!

蒲田店限定であって、季節限定ではないような...
レギュラーメニュー化されているんじゃないでしょうか。

あかいら! | 2011年6月21日 10:36

ayashiさん、まいどです!

> ここの油そばは気になってます。

ですよねぇ~w

> 脂脂したラーメンは、ダイエット中の
> 身には刺激的ですが、ここのは一度
> 食べてみたいですね。

鬼油にすれば、多分、お腹壊すこと間違いないので、
ダイエットも気にしなく大丈夫ですw

> いつまでやってるのかな~

多分、レギュラーメニューとなっているかとw
追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2011年6月21日 11:09

FUMiROさん、まいどです!

> てかフミ(23)の日で狙ってました!
> てか“鬼油そば”トライしまっせ~^^

イヤー、FUMiROさん! 男前~w

地獄絵図を期待しております!w

あかいら! | 2011年6月21日 11:10

酒乱さん、まいどです!

> 油そばも「鬼油」とかできるんですか?
> 二三郎さんのレポートが楽しみです(笑)

地獄油マスターには、ダメって言わないでしょうw
23日は見届けに行かないと!

って思ったのですが、大阪出張の予定だ(爆)

あかいら! | 2011年6月21日 11:13

YMKさん、まいどです!

> この汁無狙いに亀戸の店舗に行こうっとおもったら
> 蒲田限定っすかぁ~
> 機会を作って追随したいですねぇ~

もしかしたら亀戸店にも「亀戸店限定」として出ていたりして(未確認ですよw)

是非是非、蒲田まで食べに来て下さい!

あかいら! | 2011年6月21日 11:14

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> この油そばは気になりますね~。

いやー、おさってもさんに、釣られた甲斐がありましたw
旨かったです!

> 途中で柚子胡椒を浸かって味をガラっと変えてしまえるのも良さげです。

これもかなりポイント高いですねぇ~
柚子胡椒は、油そばが一番似合いそうです。

> また久々にらーめん潤 蒲田店にも立ち寄ってみたいですね。

是非是非、お立ち寄り下さい!

あかいら! | 2011年6月21日 11:16