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「チャーシューメン」@つの八の写真初訪問、19時近く、先客2名、後客無し。

スープ。
動物や野菜などからなる優しい出汁感。
合わせる醤油ダレも控え目な塩梅です。
科学の味に助けられ旨味はなかなか。

麺。
中細で縮れ。
恐らく凡庸なものでしょう。味も然り。
量も少ない。

具材。
チャーシュー・メンマ・青菜・ネギ・海苔。
噛応え十分ながら旨味も十分な肉、ウマイ。

定食なんかもあるお店、隣のチャーハンはスンゴイ盛りでした。

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