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正直、開店直後は「支店の味」とあきらめたが、さすがに軌道に乗ると力を発揮する。ゆですぎの感があった麺も、いまはシコシコ。スープもレベルが上がったし、ほぼ本店の味といってもいい。店主が2人いるという強みだろうか。東京駅に出店して以来、本店はご無沙汰だが、大盛に料金が必要なのは、ここの場所代と思って理解している。 ただ、限りなく普通のラーメンなので、この一角では、人気は今ひとつ。六厘舎、ジャンク、ほん田がベスト3の行列で、次が斑鳩、七彩の順だろうか。本店より席が倍になっているので、、昼時直撃以外は、並んでも10分以下。個人的のは、好ましい傾向だ。
正直、開店直後は「支店の味」とあきらめたが、さすがに軌道に乗ると力を発揮する。ゆですぎの感があった麺も、いまはシコシコ。スープもレベルが上がったし、ほぼ本店の味といってもいい。店主が2人いるという強みだろうか。東京駅に出店して以来、本店はご無沙汰だが、大盛に料金が必要なのは、ここの場所代と思って理解している。
ただ、限りなく普通のラーメンなので、この一角では、人気は今ひとつ。六厘舎、ジャンク、ほん田がベスト3の行列で、次が斑鳩、七彩の順だろうか。本店より席が倍になっているので、、昼時直撃以外は、並んでも10分以下。個人的のは、好ましい傾向だ。