夏麺スタンプラリー対象の一杯！

横浜の人気店ですね。駅からちと歩きますが、川沿いをぶらぶら散歩しながら向かいましょう～。

１１：３０開店だったと記憶していて５分前に到着するも、最近１１：００開店になったのでしょうか？営業時間が手書きで訂正されていてすでに先客がラーメンを食べてました(^_^;)

注文は表題の夏限定の冷やし。鮪節を使ったものだそうですね～。
スープは茶濁した節を強く感じるもの。鮪！！といった味わいかは僕の駄舌ではちょっと判別出来ませんでしたが、確かに節から採った感の味わいは強く感じました。苦味とかエグミとは無縁なスープ。冷や冷やに冷えていて暑いこの夏にピッタリです！
麺はグレイッシュなストレート細でしっかりと冷水で〆られているからか、結構な弾力を感じます。嫌いじゃないですこの冷麺の様な歯応え♪

具材はチャーシューとメンマ、味玉半分とワカメ。微塵のネギがあしらわれてます。

チャーシューは暖かいスープで脂身が柔らかくなって美味しい感じですか。冷えて硬くなった脂身がちょっとクドかったかも？
味玉はちょうど良い半熟具合で味もしっかり染みていました。

この夏の暑い日に美味しい一杯ですね！