なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「全部乗せらぁ麺 【980円】」@自家製太打麺 勢拉 北習志野店の写真初訪問。
この日も船橋で働く友人と共にこちらに夕食を取りに訪問です。
22時を過ぎた店内に先客は無く、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと粘度が高く魚介出汁が強めに出ているのはいい物の、塩気がとても強く薄味好きの自分には厳しいレベルでラーメンにもスープ割が欲しくなるほどです。
麺にいくと太麺と粘度あるスープの絡みがとてもよく、麺がスープの濃度を若干中和してくれますが食べ進めるにつれ食べ難さを感じてしまいます。
具材にいくとチャーシューは肉感のいいものですがスープの味に肉の風味が飛んでしまい残念なもの、極太のメンマは程よい歯ごたえがとてもいいもので好みのもので再訪の際はもっと食べてみたくなるもの、味玉は黄身の味付けが濃すぎでこちらも苦手なタイプのものでした。
固形物を食べ終えお酢を少々加えたスープを少し飲んでごちそうさまです。
今回の一杯はスープの塩気に辟易しましたがカレーまぜそばが気になるので機会があれば再訪してみようと思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます~

見た感じもかなりしょっぱそうですね。。。
しょっぱいのはいただけませんw
出汁の味が消えてしまいますからね~
チャーシューはおいしそうです!

Stag Beetle | 2011年6月22日 10:27

連続どうもです

写真を見た時、焦げたフライドポテトかと思いましたがメンマだったんですねwwwww
ぜひ食べてみたいですね
あーそうそう亀有の「極」さんいってきましたよ~♪
つけ麺でチャレンジしてみたのですが^^;

はぐれメタボ | 2011年6月23日 19:13