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コメント
こんばんは
これは確かにアッサリしてますね～。
サラダ感覚なのだと思いますが、それにしてはお値段も高めです。
100（卒業） | 2011年7月6日 19:40こんばんわ～
う～ん、いつもチャーシュー増ししてしまう自分としては動物系（魚介系？）がクラゲだけは寂しい。
メインディッシュというより前菜って感じですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年7月6日 22:05こんばんわ～
こういう感じのルックスは嫌いじゃないんですが、
やっぱりお肉の一切れでも欲しいです…。
しかし、健康になれそうな1杯ですね♪
たく☆ | 2011年7月6日 22:32おはようございます。
まったく同感ですね～ｗ
野菜好きな自分ですがこれはアッサリし過ぎでしたぁ！
ルックスは楽しめるんですがやはり何か欲しいですね。動物的なものが・・・
それにちょっと値段高めですねｗ
バスの運転手 | 2011年7月7日 07:23あっさり過ぎですかー、確かに動物系がクラゲ（動物？）だけっていうのもヘルシーすぎですかねｗ
とはいえ、
食べてみないことには～～～～。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年7月7日 09:24>コウスケ（雑種；18歳）さん
コレにチャーシューを足すと脂が固まってしまうのでコレ＋チャーシュー丼とかがボリューム的には正解なんでしょうか。
でもそれだと軽く1000円オーバーですがw
☠秋☠ | 2011年7月7日 09:53>バスの運転手さん
肉を使わなかったとしてもマヨネーズを添えるなどしてコッテリ感を演出する方法はあったと思うんですけどねぇ。
ワタクシの記憶では今までの「季節の～」シリーズは一律800円だったと記憶してます。
なので今回の850円はちょっとビックリでした。
☠秋☠ | 2011年7月7日 10:07>まるまる(°…°)四隅踏破さん
とは言えそこはコチラなので基本のレベルは高いところにあると思います。
「冷やしの旅」の一環として如何でしょう？
☠秋☠ | 2011年7月7日 10:13
「季節の～」シリーズの新商品をいただきに。
到着時先客10名程。
家族連れだったのでテーブル席が空くまで10分程待機。
着席後5～6分で提供。
らそれではいただきます。
麺はホウレン草を練り込んだという翡翠麺。
加水率は中位で僅かに縮れの入った細麺。
プリッとした食感とツルンとした喉越しで中々美味しい麺です。
ただホウレン草はビジュアル的な効果だけで味には特に影響は無いんじゃないかな。
タレは鶏ガラベースの醤油に酸味を足した物。
酸味は強めですが意外にマイルドで噎せてしまうようなこともなく。
具はお皿の底に丁寧に敷かれたスライストマト、レタス、三色のパプリカ、カイワレ、スライスオニオン、中華クラゲ、何だか良くわからない薄ピンク色の春雨状の物、カットレモン。
「～サラダ仕立て」のタイトル通りかなり豊富な生野菜。
酸味の効いているタレがドレッシング的に良く合います。
「薄ピンク色の春雨状の物」は恐らく海藻由来で見た目とは裏腹にコリコリとした食感で海ブドウに似た印象。
彩りも美しくアッサリ涼しげな一杯…ってこれはちょっとアッサリし過ぎじゃないかなぁ。
チャーシューの一枚はおろか、唯一の動物系(と言えるかどうかも怪しいですが)の具材がクラゲだけというのはやはりちょっと物足りないですね。
ま、チャーシューだと脂身が固まってしまうので茹でたササミなんかを乗せるのが定石ですよね、こういう一杯の場合。
恐らく女性をターゲットにした商品だと思うのですが、これはちょっとやり過ぎたのでは？
CP的にもやや難ありかな。
ごちそうさまでした！