嫁さんとランデボォ～♡　第二局～

マスター曰く・・・
この一品はご意見番の方々の評価が
あまりよろしくなかったとのことで
雲隠れしたそうです・・・

先ずは麺だけで頂きます。
いつも通りにしっかりと絞められた麺はイイですね～
噛み応えといい風味といい旨いですわぁ～

それでは麺をガバッと掬い上げつけ汁に浸して頂きます。
海老のいい香りが押し寄せてきて旨味たっぷりですよ～
確かに少し海老油ですかね。強すぎる感は否めませんが・・・
しかし食後ももたれたりすることはありませんでしたのでやはりいいもの使ってるんだなぁ～と思いました。
（経験上、嫁さんとも話したのですが食べてる最中に「脂っこいなぁ～」とか「しつこいなぁ～」と思った時は食後しばらくすると大概胃がもたれたり不快感に襲われたりするんですが・・・）

ぷりぷりエビも飛び跳ねそうなくらいで2尾入っていて美味しいですね。
そして桜えび？でしょうかシャリシャリした食感もさることながら
風味や味がしっかりしていて濃厚な旨味が出ていますね～
ほぐし肉はホぐホぐで麺に絡みやすくナイスなコンビネーション。
メンマはシナコリな食感で味付けもちょうどいいですね。
葱も麺に絡みつくと清涼感的な役割で旨し。
海苔は麺に絡めてパクリンコ～風味も漂ういい感じです。

麺もあっという間に平らげて腹パンパンで終了で～す。
楽しいひと時を有難う御座いました。

嫁さんも大変満足げな顔をしていて帰りの車中ではマスターの人柄の素晴らしさやらポテンシャルの高さ、メイサちゃんの可愛らしさやら（嫁さん曰く本人よりも可愛いよ～♫）の道有楽談議に花を咲かせたのでありました。

ご馳走様でした。