この日は昼飯に近場のこちらへと伺いました。どうも最近はリンガーハットへの訪問頻度が上がっているような気がします。ちょうど12:00過ぎの昼時でしたので店内はほぼ満席。店内の貼紙を拝見すると期間限定でつけ麺や激辛ちゃんぽんなるメニューがありました。やなりフードコートと比べると種類が多いようです。つけ麺と迷いましたがここは激辛ちゃんぽんの方をオーダーし、しばし待ちます。

しばらくして配膳された一杯ですが、まずパッと見スープがいい感じの朱色をしており食欲をそそります。味わってみると、こちらの基本の白湯スープに豆板醤が相当よくきいており、なかなかの辛さを感じることができます。麺はもう何度も頂いている丸みのある太麺で、麺長が短め、そしてわずかに粉感を感じる麺です。この麺が辛味のきいたスープとよく合っていると思いました。トッピングはこちらもデフォのちゃんぽんと同じくキャベツ、もやし、玉ねぎ、コーン等の野菜類に豚肉、イカ、カマボコ等を炒めたもの。今回は肉の量が普段より多めでした。

食べ進むうちに汗が出てくる程で結構な辛さでした。この辛味のきいたスープが野菜類や麺ととてもよく合っていて旨かったです。普段のちゃんぽんを少し辛くしただけ？ですがかなり美味しく頂けました。ごちそうさんです。