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「ミニ濃菜麺+タイキック」@濃菜麺 井の庄の写真6/24
ミニ濃菜麺 650円
タイキック 無料(メルマガ限定)

またまた突発的にメルマガが。
なんでも暑すぎだから、それにピッタリの特別トッピングを作ったようで。
この後飲み会ですが、まぁ、遅れても大丈夫でしょうw

18時44分入店。
先客10人、後客7人。
7分ほどで提供です。

ラーメン自体に関しては省略。
大差は無いので、過去レビューを参考にしてください。

で、今回の特別トッピングの「タイキック」。
ご覧の通り、パクチーいっぱいw
そこに辛味と酸味を効かせたソースが掛かっています。
辛さは少しヒリッとする程度で、酸味は柑橘系のスッキリとした感じ。
そこに補助的な感じでほんのり甘味を加え、バランスを取って。
主役のパクチーを、甘辛酸が上手に引き立ててくれてますね。
元々こちらのスープは、辛味と酸味の相性は抜群。
それにパクチーで、さっぱりとした感じに頂けます。

パクチーという個性的なアイテムですが、結構上手くはまってたと思います。
ま、勿論パクチーが苦手な方には無理でしょうがw
そこまで辛くないので、デフォでなく辛辛でも良かったかなぁ。
うーん、一日限りなので試せないのが残念だ…。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 165件

コメント

こんにちは。

飲み会?ここに書くって珍しいですね。
私もメルマガ読んで行こうかと思ったのですが、
だいたい「タイキック」ってあの罰ゲームのイメージがあるし強烈かと。
ですが特別トッピングってことで「タイキック・ラーメン」だったら
食べたかったかな。

もなもな | 2011年6月26日 14:38

巡回お疲れ様です!
トムヤムクンにドハマりしたので今回のタイキックもかなり気になりましたが
1日限定、当日告知では食べに行けませんでした…
当日の昼にタイ風の春雨サラダ食べて「やっぱりパクチーうめえ」と、自分を慰めましたw

チル | 2011年6月26日 15:06

こんばんわ
一日限定など狙えない自分ですがトムヤンクンのような強烈な酸味は無かったのでしょうか?!

程よい酸味はいいのですがトムヤンクンのような強烈な酸味は・・・夏が怖いですw

みゅうみゅう | 2011年6月26日 20:25

どうも!遅刻者www
さすが限定キラー!
次の日の限定も行ったんでしょ!はよ、レビューあげてwww

はち ~減量中~ | 2011年6月27日 07:42

どもです!
先日は乙でしたぁ~

定期巡回乙~(^^)

当方、パクチーOKなんで
非常に興味津々です~

YMK | 2011年6月27日 08:26

油断すると、また同じ店の、ちょっとだけ新しいメニューをw
もはやコレクターですねw
しかし、どこも、どうやって「夏」を美味しく乗り切るのか、
研究に余念がないなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年6月28日 02:20

さん
まぁ、飲み会の件は、オフ会なのでw

タイキックって名前だと、確かに強烈そうですね。
でもさんなら、強烈でも大丈夫かとw
ま、そこまで強烈ではなかったので、物足りなく感じたかもしれませんねww

corey(活動終了) | 2011年6月28日 14:46

チルさん
トムヤムクン好きなら、これは気に入ったかもしれませんね。
ただ、確かに当日告知は、普通じゃ難しいですよねぇw
まぁ、あとはパクチーを持参するしか…ww

corey(活動終了) | 2011年6月28日 14:51

みゅうみゅうさん
ま、普通は一日限定など狙いませんわなw
酸味はそれほど強烈ではないですよ。
トムヤムクンの酸味、自分はギリOKですけどねw

corey(活動終了) | 2011年6月28日 14:53

はち ~減量中~さん
遅刻はまぁ、良しとしましょうやw
しかし、狙うの大変ww

corey(活動終了) | 2011年6月28日 14:55

YMKさん
こちらこそ、先日は乙です!

おっ!パクチーOKですか!
この量は魅力的でしょ!
これは当日だけってのがねぇ。

corey(活動終了) | 2011年6月28日 14:57

GT猫(ひっそり活動中...)さん
ホントねぇ、トッピングだけで上げるのもどうかと思ってはいるんですけどねぇw
まぁ、でも上げるけどww
夏を乗り切るのは、やはり冷やしか辛いのかですね。
各自、色々手探りしている感じもしますが。

corey(活動終了) | 2011年6月28日 15:01