6/22、13:30頃訪問。
連れと友人のKnight（ないと）様とともにお出かけ前の腹ごしらえ。
以前からこのお店を狙っていた私のわがままによって訪問することができた。
店内は閑散としていて、先客は一組。後客はなし。時間的に考えて妥当というところか。
女将によって案内された席に座りメニューを閲覧。
私の目的はすでに決まっていたことだったのですんなり決まり、鴨ネギラーメン（880円)+（200円で鴨肉大盛り）を注文。
約7分ほどして配膳。ランチセットになっているので御新香、ご飯つきとなっている。
トッピングはたっぷりの葱と鴨肉のみ。いたってシンプルである。葱はざっくばらんにカットされている模様で、焦がしているわけでもなく、そのままという感じ。甘味は若干出ているかなというところ。できればちょっと焦げ目が入っていると個人的にはうれしいところ。鴨肉は味は出ている。ただ、オーバーボイルになっている感じで、肉が硬くなってしまっている。これはかなり残念なところ。やはりもっとやわらかくいただけると鴨を堪能できる気がしてならなかった。
スープはあっさり目のしょうゆといったところだろうか。そこにたっぷり鴨のだしが出ている。ある意味ラーメン用のスープではなく、そば用のスープとなっている。なので、ラーメンに適しているかというと難しいところがある。だが、決して悪いものではなく、だしが効いたうまいものにはなっている。
麺はストレートの太麺だったと思う。コシはぼちぼち。のど越しはするりとしている分適度。絡みは適度といった具合か。麺量は170gくらいだろうか。ちょっと多いように感じた。
お味は悪いものではない。ただ、ラーメン仕様にはもうちょっと工夫が必要のではと思うものだ。スープに合わせるか。麺に合わせるか。大きく左右されるだけにせっかくの鴨なのだからうまくしてほしいなと思うばかりだった。特にこれは鴨肉大盛にしているのでなおさらそう思う。