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90点
92点
83点
89点
88点
AYYE again
まー
MAKEJI(味薄めで)
グロ
⚽️チェケ☠️♏️
コメント
どうもです～。
いやー、久しぶりだなんて、既に行かれておられる事が羨ましすぎますｗ
札幌の味噌は此方から と、個人的に決めてるので！
味噌、寒くなってきた頃に食べてみたいですよね～～～！
しかし、夏の北海道も良さそうですなぁ･･･！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年6月27日 06:50茨城ラーメン発展願い人（休止）様こんばんは。
札幌に来たら必ず伺いたいお店で、個人的には札幌ラーメンでは一つ抜けた存在だと思っています。
味的には寒さがあるほど美味しさを感じるような味に感じます。
北海道に行った際にには是非伺って見てください。レビュー楽しみにしています。
azteca | 2011年6月27日 20:15
一口目、相変わらずの味噌の風味と旨みが印象的です。個人的にはこの手の味では群を抜いている感じがします。味噌の風味の後に来るスープの旨みは、他に感じないものです。
やや黄色が強い熟成縮れ麺との相性もとてもよく感じます。
チャーシューの乗っている生姜も徐々に溶かしながら食べると、また良く感じます。
チャーシューは少し物足りない感じがしますが、炒めたもやし、めんまも申し分ない味付けです。
全体的にはまた食べたいと思わせるもので、札幌を代表する味噌ラーメンだと感じた1杯ですが、寒い時期の味だと感じた1杯でした。