【冷やし旅】
池袋で髪を切ったあと、愚亭猫さんのレビュで知り得た冷やしを求めてやって来ました。
市ヶ谷の庄のさん。

抹茶の薫る梅と鱧の冷やしラーメン。980円
っと思いきや売り切れのようでガックシ。
しかし他にも冷たい和え麺もあるようで、ソレにしました。
梅の和え麺(冷と温があって、冷やしを選択)780円。
抹茶魚介スープ100円という〆のスープトッピングというのもありましたが、聞けばスープは温かいモノのようなので今回はパス。




程なくご対面麺〜♪
さて【梅の和え麺】お味は？

まず具沢山です。
魚粉、穂先メンマ、ベビースター、海苔、煮干し、カリカリ梅干し、刻み大葉、
チャーシューに味玉半分とあります。
まさに百花繚乱？色とりどりデスネ。

それらをまぜ合わせながら食べ進めます。
っと、具材的に一番の主張は”梅”ですね。
いわゆる”カリカリ梅”な味わいのするソレは次に主張する魚粉と混ざりあい、
口の中で魚粉のジョリ感と、酸味のせめぎ合いです。
でも、やはり後半は酸味ばかりが優勢で、やや頭に汗をかいてきました。

麺は太麺
褐色で透明感があって、プリもちで美味しい。


具だくさんで特にチャーシュー、味玉は美味しかったのですが、
いかんせん
梅の酸っぱさがすべてに支配してダメでした。
梅干し嫌いじゃないワタシ（むしろ好き）でしたが、流石にここまできついのはちょっと・・・・。

ごめんなさい。
少し残しました。
ですが、
今度こそは鱧の冷やしを食べたいので、また来ます。